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椰子是酸性還是鹼性

從化學性質來說, 椰子含有果酸, 本身性質是酸性。 但是從養生學上說, 雖然很多水果雖然是酸味, 但其實屬於鹼性的。 因為在體內代謝過程中會變成鹼性。 所以, 椰子是鹼性食物。

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