營養專家建議最好不要空腹吃楊桃, 腎功能正常者在空腹及脫水狀態下, 短時間吃入大量楊桃後, 會產生可逆性急性腎衰竭, 而造成急性腎衰竭的原因, 是因楊桃含有大量的草酸, 食入過量會造成草酸會堆積于腎小管, 而使腎小管壞死。
親親寶貝小貼士:
大多數的水果中都含有較多的酸, 空腹吃的話會刺激胃腸道, 長期會造成胃痛, 不利於健康, 還有一些甚至會引起更為嚴重的後果。 如果是早上空腹吃水果可以選擇一些酸性不太強或者是澀味不重的水果。 例如蘋果、梨和葡萄等。
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2 楊桃的功效和作用
1、增強抗病能力
楊桃中所含的大量糖類及維生素、有機酸等, 是人體生命活動的重要物質, 常食之, 可補充機體營養, 增強機體的抗病能力。
2、利便解毒
陽桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富, 且果汁充沛, 能迅速補充人體的水分而止渴, 並使體內部熱或酒毒隨小便排出體外。
3、和中消食
陽桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等, 能提高胃液的酸度, 促進食物的消化而達和中消食之效。
4、清熱利咽
楊桃果實中含有大量的揮發性成分、胡蘿蔔素類化合物、糖類、有機酸及維生素B、C等, 可消除咽喉炎症及口腔潰瘍, 防治風火牙痛。