楊桃性寒, 脾胃虛寒的人或腹瀉不宜食。
楊桃能減少機體對脂肪的吸收, 有降低血脂、膽固醇的作用, 對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用。 同時還可保護肝臟, 降低血糖。 楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富, 且果汁充沛, 能迅速補充人體的水分, 生津止渴, 並使體內的熱或酒毒隨小便排出體外, 消除疲勞感。 楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等, 能提高胃液的酸度, 促進食物的消化。 楊桃含有大量的揮發性成分、胡蘿蔔素類化合物、糖類、有機酸及維生素B、C等, 可消除咽喉炎症及口腔潰瘍,