楊梅有“果中瑪瑙”的美稱, 有消食、生津止咳、解暑、助消化、除濕、止瀉、利尿等多種功能。
楊梅富含纖維素、礦物質元素、維生素、多種氨基酸以及其他多種對人體有益的成分,
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孕婦可以吃楊梅嗎?
孕婦適量食用楊梅, 除了能夠吸收楊梅中的營養物質之外, 楊梅中含有的檸檬酸、草酸、乳酸等可以幫助各位准媽媽緩解孕吐,
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不過楊梅性溫熱, 食用不宜過量, 否則會令人身體發熱, 而且楊梅較酸, 吃多了會腸胃不適。 牙痛、胃酸過多、上火的人不要多食。 孕婦也不要一次性吃太多, 一次吃十幾顆為宜。
慎食孕婦人群:
①血糖高孕婦慎食:血糖高的孕婦最好還是少吃楊梅,
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②潰瘍病、上火的患者慎食:楊梅溫熱, 多吃容易上火, 潰瘍病人吃後會“火上澆油”。
③牙疼、胃酸過多的人不要多吃:楊梅較酸, 吃多易導致牙痛、胃酸過多。
楊梅怎麼洗乾淨?
除了在選購時要注意楊梅的新鮮程度,
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楊梅怎麼吃?
楊梅什麼時候成熟呢?酸甜多汁,
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1、普通吃法:將楊梅放在鹽水中泡10分鐘左右, 洗淨即可生吃。 也可醮蜂蜜吃, 混合優酪乳或者沙拉、煉乳等一起吃也是可以的。
2、冰鎮楊梅。 將洗淨的楊梅放入保鮮盒中, 然後撒一些白糖, 將其放入冰箱中冷凍, 既能延長楊梅的保質期, 又能隨吃隨取。 除了這些吃法外, 楊梅還能用來泡酒或者是榨成楊梅汁食用。
另外, 楊梅不宜多吃, 吃多了容易讓牙床發軟、舌尖起泡等, 還有可能引起“上火”的現象。