2.榨菜中含有谷氨酸、天門冬氨酸、丙迄酸等17種游離氨基酸， 很多營養成分都是人體所必需的
3.現代營養學認為， 榨菜能健脾開胃、補氣添精、增食助神
4.低鹽保健型榨菜， 還有保肝減肥的作用
5.榨菜有“天然暈海寧”之說， 暈車暈船者在口中放一片榨菜咀嚼， 會使煩悶情緒緩解
6.榨菜能開胃健脾、辛愾添精、增食助神。
7.飲酒不適或過量時， 吃一點榨菜可以緩解酒醉造成的頭昏、胸悶和煩躁感。
您的位置：首頁>正文
榨菜的功效與作用
2017-02-15
13
1. 榨菜的成分主要是蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等，
它有“天然味精”之稱，
富含產生鮮味的化學成分，
經醃制發酵後，
其味更濃
相關用戶問答
-
1回答
燕窩的功效與作用好不好？
1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。 2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、幹嘔、腸鳴聲。 3、凡病後虛弱... [詳細答案]
-
1回答
枸杞的功效與作用是什麼？
抗脂肪肝的作用。枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，對由四氯化碳毒害的小鼠，有輕度抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用還表現在，防止四氯化碳引起的肝功能紊亂(... [詳細答案]
-
-
1回答
燕窩的功效與作用有哪些？
中醫認為燕窩："養陰潤燥、益氣補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢，適宜於體質虛弱，營養不良，久痢久瘧，痰多咳嗽，老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結核、咯血吐血和胃痛病人食用。現代醫學發現，燕窩... [詳細答案]
-
3回答
魚肝油的功效與作用是什麼？
魚肝油含有維生素A和維生素D，維生素A對增強人的體抗力有很大的作用，同時能夠視網膜感光物質的形成，是一種很好的營養物質；而維生素D能夠促進鈣的吸收，保證孩子骨骼牙齒等的正常發育。每天給孩子吃1—2滴... [詳細答案]
-
1回答
人的胎盤有什麼詳細的功效與作用呢？
胎盤是哺乳動物妊娠期間由胚胎的胚膜和母體子宮內膜聯合長成的母子間交換物質的過渡性☆禁☆器官。胎兒在子宮中發育，依靠胎盤從母體取得營養，而雙方保持相當的獨立性。胎盤有一面很光滑，和胎寶寶的臍帶牢牢相連，另一... [詳細答案]
相關文章
