這兩天， 微博上又開始流傳“吃榴槤喝酒致死”的說法。 這個說法傳了近一年， 隔一段時間就會出現一次。 期間陸續有媒體、醫生、好奇者試圖扮演“流言終結者”的角色， 但到現在也沒人能幫“榴槤控”們把這頂緊箍咒摘下來。
相關醫生都說沒有聽到過這種說法。 不過， 國外卻有大學通過實驗證明：兩者同食可能致死。 模棱兩可間， 這事暫成了一樁“無頭案”。
吃榴槤時飲酒可能致死據悉， 日本名校築波大學曾經做過相關實驗， 證明吃榴槤的同時喝酒可能引發酒精中毒， 並把實驗結果刊發在權威科學雜誌——《新科學家》。
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築波大學的這項實驗發現， 榴槤對乙醛脫氫酶有抑制作用。 飲酒之後， 正是因為人體分泌了乙醛脫氫酶， 酒精才能被消化， 進而排出體外。 可是榴槤卻使乙醛脫氫酶的活動減弱了7成， 吃完榴槤再喝酒， 人就更容易醉， 甚至引起酒精中毒。
但是， 這項實驗因為用的是酵母的乙醛脫氫酶， 也無法將流言變成公斷。
“這是體外實驗， 不能算結論。 它的意義只能說是：假如這種現象存在的話， 那麼這項研究提出了一種可能的解釋。 只有下一步做了體內實驗， 做了臨床實驗， 觀點才是可靠的。 ”有專家說， “我曾用谷歌翻譯功能搜索了英文和泰文的‘榴槤+酒’關鍵字， 沒有搜到實際案例， 連警示資訊都很少。 ”
榴槤不能和什麼一起吃不能與榴槤同食的食物主要有：山竹、牛羊肉、牛奶、可樂、茄子等。
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1、榴槤不能和螃蟹同食。 兩者同食的話， 很容易會導致嚴重的胃部不適。
2、榴槤和山竹同時吃雖然能避免上火， 但卻有可能引起便秘。 因為這兩種水果都富含纖維素， 在腸胃中會吸水膨脹， 過多食用反而會阻塞腸道， 引起便秘。
3、榴槤不能與溫性食物同吃， 如牛肉， 羊肉， 狗肉等以及海鮮。 因為這些食物皆屬於燥熱之物， 同吃會上火發炎或者由於上火而導致其他的疾病或者誘發以前的疾病。
4、榴槤不能和牛奶一起食用。 吃榴槤之後飲牛奶， 毒過眼鏡蛇。 這個說法聽起來很嚇人， 但同食後是會出現不適症狀的， 因為會導致過多的咖啡因中毒而使血壓飆升， 引發心臟病猝死。
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5、榴槤不能和可樂同食。 吃完榴槤後不能喝可樂， 因為可樂是含咖啡因的碳酸飲料， 和榴槤一起食用很容易會引發心臟病猝死。
6、榴槤不能和茄子同食。 因為茄子和榴槤一起食用是會很上火的， 對身體不好。
榴槤的功效與作用滋陰壯陽：榴槤的營養價值很高， 它含有很高的糖份， 並且含澱粉11%， 糖分13%， 蛋白質3%， 還有多種維生素， 脂肪， 鈣， 鐵和磷等。 身體虛弱的朋友可以食用榴槤， 榴槤可以補充身體需要的能量和營養， 達到強身健體、滋陰補陽的功效。 病後及婦女產後可用之來補養身體。
增強免疫力：榴槤果中氨基酸的種類齊全，
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治療痛經：榴槤的營養價值很多， 它還可以緩解痛經哦！因為榴槤是熱性水果， 因此食用後可以起到活血散寒、緩解經痛的作用， 特別適合體寒痛經怕冷的mm吃。 同時， 榴槤的熱性可以改善腹部寒涼的情況， 促進體溫上升， 對寒性體質的朋友非常有幫助。
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開胃促食欲：榴槤的特殊味道雖然爭議很大， 可你不知道吧！榴槤的營養價值還體現於這種特殊的味道中哦！這種馥鬱的氣味造就了榴槤的一大功效， 就是開胃、促進食欲。
通便治便秘：榴槤中含有非常豐富的膳食纖維， 可以促進腸蠕動， 治療便秘。 但需要注意的是， 吃榴槤治便秘可要多喝開水哦， 不然， 豐富的纖維沒水可吸， 吸腸道裡的水分， 那便便可就更困難了。
預防和治療高血壓：榴槤果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。 榴槤果中還含有人體必需的礦質元素。 其中， 鉀和鈣的含量特別高。 鉀參與蛋白質、碳水化合物和能量的代謝及物質轉運， 有助於預防和治療高血壓。
防癌抗癌：榴槤果中維生素含量豐富， 維生素A、維生素B和維生素C都較高。大量研究證明，維生素A是人體必需的重要微量營養素，具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。人體需要維生素A維持上皮細胞組織健康、正常視力、促進生長發育；增加對傳染病的抵抗力。
維生素A、維生素B和維生素C都較高。大量研究證明，維生素A是人體必需的重要微量營養素，具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。人體需要維生素A維持上皮細胞組織健康、正常視力、促進生長發育；增加對傳染病的抵抗力。