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榴槤披薩
2016-05-18
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適宜年齡 3-6歲 功效 溫脾補中益氣 主料 榴槤200g馬蘇里拉芝士100g高筋粉200g 輔料 奶油乳酪30g清水120g乾酵母3g砂糖15g 製作步驟 1. 將調料中除黃油外的所有材料放入麵包機中,
攪拌成光滑的麵團,
再將黃油放入,
繼續攪拌至擴展,
發酵至原來的2倍,
排氣。
2. 將排好氣的麵團,
按烤盤大小分成2個,
用擀麵杖擀成自己喜歡的薄厚程度,
鋪入披薩盤中,
用叉子紮些孔以便排氣。
3. 在餅皮上抹一層奶油乳酪。
4. 再在上面均勻的抹一層榴槤果泥。
5. 在最上面撒上適量的(據個人買好)馬蘇里拉芝士碎。
6. 烤箱中下層,
上下火200度預熱,
烤至芝士融化即可出爐。
小貼士 中醫認為,
經常食用榴槤可以強身健體,
健脾補氣,
補腎壯陽。
榴槤性熱可以活血散寒,
緩解經痛,
改善腹部寒涼,
是寒性體質者的理想補品。
但一次不可多吃,
因其豐富的營養,
腸胃無法完全吸收時會上火。
患有某些疾病的人食用甚至會引起猝死。
泰國衛生部勸告公眾一天不要食用超過兩瓣榴槤。
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