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榴槤糯米糍
2016-05-18
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適宜年齡 懷孕 功效 溫脾補中益氣 主料 榴槤1小塊糯米粉150g 輔料 椰蓉20g白糖30g奶粉20g橄欖油少許牛奶200ml 製作步驟 1. 準備原材料。
2. 糯米粉、奶粉和白糖放入微波爐適用的容器裡,
攪拌均勻,
慢慢倒入牛奶攪拌。
3. 持續順時針方向攪拌,
到糯米粉成稠的糊糊,
順滑無顆粒。
入微波爐轉3分鐘。
4. 榴槤切小塊。
5. 微波爐加熱變熟的糯米團,
放到不燙手,
取一個保鮮袋,
抹少許橄欖油,
方便操作,
不然太粘了。
取少許麵團,
壓扁,
放一塊榴槤。
6. 慢慢收口,
包好,
滾上一層椰蓉,
即可,
以此完成所有糯米面。
小貼士 1、保鮮袋抹少許橄欖油方便包起來,
不黏手。
2、白糖可以根據自己口味酌量。
3、剛做熟的糯米麵團很燙,
要放到溫。
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