樂樂喜歡的菜——金玉滿堂
原料:
瘦肉200克, 胡蘿卜100克, 新鮮甜玉米300克, 絲瓜50克(可以換成青椒之類綠色蔬菜), 花生油、豬油、鹽、酒、淀粉適量。
樂樂喜歡的菜——金玉滿堂--樂樂成長足跡
制作方法:
1、把瘦肉洗凈剁碎、玉米剝下來洗好,
胡蘿卜、絲瓜(去皮)洗凈切成碎丁狀。
2、熱鍋、放入花生油加熱,
然后將瘦肉爆炒,
加點鹽后盛起備用。
3、將豬油放入鍋里加熱,
然后把玉米、胡蘿卜、絲瓜放入油鍋,
加適量酒和鹽炒至將熟,
倒入瘦肉翻炒,
然后將兌好的淀粉水倒入后炒炒即可。
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