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橄欖是酸性還是鹼性

2017-02-13 1227
橄欖果屬於鹼性食物, 食物的酸鹼性不是用簡單的味覺來判定的。 所謂食物的酸鹼性, 是指食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。

橄欖還有的功效和作用:

1. 橄欖用於肺胃熱盛, 咽喉腫痛。 如《王氏醫案》青龍白虎湯, 以本品與鮮蘿蔔煎湯服。 亦可單用本品噙含。

2.橄欖用於胃熱口渴, 或飲酒過度。 可用本品絞汁或熬膏服

3.橄欖用於食用河豚等魚所致的胃腸不和, 嘔逆腹瀉等。 如《隨息居飲食普》方, 以本品絞汁煎濃湯服。

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