橘子的營養價值 橘子的功效與作用

橘子有抑制葡萄球菌的作用， 可使血壓升高、心臟興奮、抑制胃腸、子宮蠕動， 還可降低毛細血管的脆性， 減少微血管出血。

橘子可以說全身是寶， 肉、皮、絡、核、葉皆可入藥， 在日常生活中發揮著重要的作用。

1、橘皮是一味理氣、除燥、利濕、化痰、止咳、健脾、和胃的要藥；刮去白色內層的橘皮表皮稱為橘紅， 具有理肺氣、祛痰、止咳的作用；

2、橘絡， 即為橘肉上的白色網狀絲絡，

3、橘核性味苦、無毒， 有理氣止痛的作用， 可以用來治療疝氣、腰痛等症；

4、橘葉具有疏肝作用， 可治肋痛及乳腺炎初起等症；

5、橘肉☆禁☆具有開胃理氣、止咳潤肺的作用。

橘子的果肉還是輕工業的重要原料， 可加工成罐頭、蜜餞、果醬、果糕、果腖、果糖， 還可以製成果汁、果酒等飲料。 加工過程中， 可提取果膠、檸檬酸、橙皮甙、香精油， 橘皮可作為提取維生素A、維生素P、維生素C的原料。 橘子皮在日常生活中也有很多巧用， 妙用， 它可以美容護膚， 清潔有茶銹的瓷器， 除臭， 還能當肥料。