雞胸肉蛋白質含量較高， 且易被人體吸收入利用， 有增強體力， 強壯身體的作用。 檸檬雞片是孕前的一款好食譜。
主料：雞胸脯肉500克
輔料：雞蛋75克
調料：檸檬汁20克 鹽2克 白砂糖3克 醋2克 花生油500克 澱粉(豌豆)10克
製作工藝：
1.將雞脯肉切片， 放入碗內， 加蛋黃、鹽、水澱粉拌勻備用。
2.鍋內注油燒至五成熱， 投入雞肉片。 翻炒至熟出鍋裝盤。
3.鍋內放入適量清水， 加入檸檬汁、白糖、醋燒開， 用水澱粉勾芡， 出鍋澆在雞脯肉上即成。
菜品口感：酸甜、清香、開胃
相關用戶問答
-
1回答
孕前食譜中要補充哪些營養物質？
孕前要考慮補碘。孕前補碘比懷孕期補碘對下一代腦發育的促進作用更為顯著。經補充碘營養出生的孩子，其體重、身高及智商水平均高於未補碘孕婦生出的孩子。準備懷孕的女性最好能檢測一下尿碘水準，以判明身體是否缺... [詳細答案]
-
1回答
孕前食譜中可以有哪些湯品？
冬天吃羊肉不錯，可以補充蛋白質，羊湯也可以暖胃。推薦一道蘿蔔羊肉湯煲吧。用料簡單，只需羊腿肉500克，白蘿蔔半個。調味料就紅棗數個，大蒜2粒，生菜、鹽適量。做法：1.羊肉、白蘿蔔洗淨切成大塊，生菜洗... [詳細答案]
-
-
1回答
准媽媽孕前食譜要注意哪些營養？
孕前食譜中，一定要健康飲食，就是說膳食要均衡，避免高脂肪和高糖的食物，如蛋糕和餅乾等。補充維生素是必要的，一些專家認為，即使是飲食最健康的人，可能也還需要些額外説明。如果你吃一些含維生素C的食物，比... [詳細答案]
-
1回答
哪些食物不能出現在孕前食譜中？
雖然飲食的多樣化是保證營養均衡的首要條件，但是，還應減少吃以下幾種食物：1、臘肉、香腸、鹹魚等各種醃製品，其中有微量的亞硝胺致癌物。各種鹹菜、鹹甜口菜肴和其他過鹹食物也要少吃，養成清淡口味習慣，減少... [詳細答案]
-
1回答
孕前食譜中要不要補鋅的？
孕前最好不要缺鋅，還是要多吃一些含鋅豐富的食物比較好。鋅是人體一百多種酶或者啟動劑的組成成分，對胎兒尤其胎兒腦的發育起著不可忽視的作用。孕婦每天至少需要攝入100毫克鋅。孕前及孕期婦女宜多攝入富鋅食... [詳細答案]
