秋季是夏、春兩季的過渡季， 冷暖空氣勢力相當， 氣候乾燥， 氣溫多變， 過敏原增多， 易引起咳嗽。 咳嗽的痛苦相信大家都體驗過， 而醫學上又沒有治療咳嗽的特效方法。 那麼， 得了咳嗽要如何調理呢？
1、蘿蔔蔥白治風寒咳嗽
做法：蘿蔔1根， 蔥白6根， 生薑15克， 用水三碗先將蘿蔔煮熟， 再放蔥白、姜， 煮成一碗湯， 連渣一次服。
適用：宣肺解表， 化痰止咳。 治風寒咳嗽， 痰多泡沫， 伴畏寒， 身倦酸痛等。
2、紅糖姜棗湯治傷風咳嗽
做法：紅糖30克， 鮮薑15克， 紅棗30克。 以水三碗煎至過半， 頓服， 服後出微汗即愈。
適用：驅風散寒。 治傷風咳嗽， 胃寒刺痛，
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3、芫荽湯平傷風咳嗽
做法：芫荽(香菜)30克， 飴糖30克， 大米100克。 先將大米洗淨， 加水煮湯。 取大米湯三湯匙與芫荽， 飴糖攪拌後蒸10分鐘， 趁熱一次服， 注意避風寒。
適用：發汗透表， 治傷風感冒引起的咳嗽。
4、白蘿蔔蜂蜜治風寒咳嗽
做法：大白蘿蔔1個， 蜂蜜30克， 白胡椒5粒， 麻黃2克。 將蘿蔔洗淨， 切片， 放入碗內， 倒入蜂蜜及白胡椒， 麻黃等共蒸半小時趁熱頓服， 臥床見汗即愈。
適用：發汗散寒， 止咳化痰， 治風寒咳嗽。
5、蒸貝母甲魚滋陰補肺
做法：川貝母5克， 甲魚1只(約500克)， 雞清湯1公斤， 蔥， 薑， 花椒， 料酒， 鹽各適量。 將甲魚宰殺， 去頭及內臟， 切塊備用。 將甲魚塊放蒸盆內， 加入貝母、鹽、料酒、花椒、蔥、薑， 上籠蒸1小時許。 趁熱服食。
適用：滋陰清熱，
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6、鮮梨貝母治咳嗽肺癰
做法：鮮梨500克， 貝母末6克， 白糖30克。 將梨去皮剖開， 去核， 把貝母末及白糖填入， 合起放在碗內蒸熟。 早晚分食。
適用：清熱化痰， 散結解表。 用治咳嗽或肺癰， 症見胸痛， 寒戰， 咳嗽， 發熱， 口幹， 咽燥， 痰黃腥臭或膿血痰等。
7、冰糖燕窩粥治肺虛久咳
做法：燕窩10克， 大米100克， 冰糖50克， 等大米淘洗乾淨後放入鍋內， 加清水三大碗， 旺火燒開， 改用文火熬煮。 將發好純淨的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時， 加入冰糖溶化後即成。
適用：滋陰潤肺， 止咳化痰， 治肺虛久咳及咳喘傷陰。
8、燕窩梨大養肺陰
做法：燕窩5克(水浸泡)， 白梨2個， 川貝母10克， 冰糖5克。 白梨挖去核心， 將其他三味同放梨內， 蓋好紮緊放碗中，
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適用：養陰潤燥， 止咳化痰。 治多年痰咳， 氣短乏力。
9、蘿蔔胡椒止咳祛痰
做法：蘿蔔1個， 白胡椒5粒， 生薑3片， 陳皮1片。 加水共煎30分鐘， 日飲湯2次。
適用：下氣消痰， 治咳嗽痰多。
10、豆漿飲潤肺寧嗽化痰
做法：黃豆浸泡磨汁， 煮沸後加冰糖飲用。 每日清晨空腹飲1碗。
適用：健脾寬中， 潤燥掐水;清肺止咳， 化痰。 治疳積瘦弱， 肺熱咳嗽等。
