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止咳良方蒸鹽橙的具體做法

1、把柳丁洗乾淨後放在鹽水中浸泡20分鐘, 去除柳丁表面的果蠟。 2、在其頂部平切一刀, 形成一個盅;在露出的果肉上撒少許鹽, 再用筷子戳幾個洞, 然後將切下來的“蓋子”重新蓋回去。

3、將柳丁放進碗裡蒸, 不用加水, 水沸後再蒸15分鐘。 4、蒸好後去橙皮吃果肉, 碗底的汁水最好也一起喝掉。 小提示:1、橙皮一定要洗乾淨, 用鹽水浸泡可以起到一定消毒作用。 2、鹽不要放太多, 太多口感很差。
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