添加輔食有四個原則：
由少到多 即開始添加的輔食量要少， 觀察寶寶胃口、大便無改變， 再逐漸增加輔食量。
由稀到稠 比如添加米粉， 開始加水要多一些， 使米粉比較稀薄， 以後逐漸增加稠
度。
由細到粗 比如添加綠葉蔬菜， 從剛開始的菜泥到菜沫， 再到碎菜， 逐漸過渡。
由一種到多種 每次添加一種新食物後， 除了觀察寶寶食欲、大便外， 還要注意有無皮疹、嘔吐等異常情況， 以明確寶寶的消化功能是否適應， 以及這種食物是否會引起寶寶過敏。 一般在添加一種食物5天左右， 沒有發現異常表現， 才可添加第二種食物。
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此外， 要注意在寶寶身體健康、消化功能正常時開始添加輔食。
混合餵養或配方奶餵養的嬰兒首先添加的應該是強化鐵的米粉。 穀類是最容易消化吸收、又最不容易引起過敏的食物。
具體來說， 給嬰兒添加的輔食的順序應該是：
4-6個月 米粉 菜泥 果泥
6-7個月 稀飯 爛麵條 菜末 蛋黃 魚泥 豆腐 動物血
8-9個月 肉末 動物內臟 烤饅頭片 磨牙棒(餅) 餅乾 雞蛋
10-12個月 稠粥 軟飯 碎肉 碎菜 餛飩
隨著年齡增長， 寶寶的食譜不僅食物種類逐漸增多， 質地也逐漸變稠變幹、顆粒逐漸變大。
在添加輔食的過程中， 家長不能隨心所欲或急於求成， 一定要有耐心， 以保證寶寶正常生長發育的延續。
