正餐、零食與營養素如何安排

很多父母常常認為孩子只要吃的多就能攝取足夠的營養， 其實不然， 在吃飽的基礎上結合一定的飲食規律， 孩子的營養才能均衡全面。

孩子胃口小， 適宜少吃多餐。 因此， 在正餐與正餐之間， 可以給他零食吃。 但如果家長安排孩子的正餐和零食不合理， 任由他隨便吃， 就會引發零食無節制、吃飯不規律等問題的發生。

安排正餐和零食時， 一是要注意時間上有規律， 二是吃什麼要有規律。 要在兩次正餐之間的固定時間， 給孩子零食吃， 其他時間不給孩子吃零食。 給孩子吃零食， 是為不讓他餓著， 而且零食還應該補充三頓飯的不足。

比如， 孩子三頓飯都吃得飽飽的， 就可以只給他吃點瓜果， 喝點豆漿等流質易消化的食物就行了；要是孩子吃飯少， 再給他吃一點饅頭片、小包子；要是飯菜太清淡了， 就給孩子吃個雞蛋， 或豆腐乾、豆花兒、豆腐腦兒等。

安排孩子的正餐、零食和營養素時最好能夠按照一定的規律來進行， 下面給出示例供媽媽們參考。

1、早飯給孩子吃一個雞蛋， 一小碗牛奶或豆腐腦兒（豆漿、豆花兒）， 也可以吃玉米粥、小米稀飯。 根據飯量也可以給孩子吃點饅頭、麵包、玉米窩頭、米糕等。 早飯一定要給孩子吃好， 不能只吃點稀飯、速食麵隨便將就， 更不能不給他吃。

2、早飯到午飯中間的小吃（最好在上午9點半左右吃）， 給孩子吃點烤饅頭片、餅乾、煮紅薯、煮玉米、水果都可以，

注意不要太多， 不要讓孩子吃不下午飯。 這時也可以給孩子補充一些營養素產品， 尤其是對上學的孩子， 因為腦力勞動需要耗費大量的能量。

媽媽們都知道善存這個複合維生素品牌， 善存小佳維含有18種維生素和礦物質以及多種獨特成分， 是目前兒童營養素產品中營養最全、配方搭配最科學合理的。 媽媽在上午給孩子補充適量的善存小佳維， 淡淡的水果味， 讓孩子心情愉樂， 又補充了學習和身體發育需要的營養， 一舉兩得。

3、午飯可以給孩子吃米飯、饅頭、麵條等， 培養他吃各種蔬菜的好習慣， 讓孩子適量吃肉， 豆腐要經常吃。 午飯和晚飯中間的小吃（最好在下午3～4點吃），

可以給孩子吃點水果， 喝杯豆漿或牛奶， 吃幾塊豆腐乾就可以了。 注意不要再給孩子上午那些小吃和營養素， 因為孩子的活動量沒有上午那麼大， 而且中午還有休息， 上午補充的善存小佳維已經能夠滿足孩子的營養需求了。

4、晚飯時間不要太晚， 最晚也應該在離睡覺1個半小時前吃完。 根據孩子中午的膳食， 調配孩子的晚飯。 冬天夜長， 要是晚飯吃得比較早， 還可以在孩子睡覺前1小時， 再給孩子吃點水果、饅頭片、餅乾， 別讓孩子夜裡餓著。

另外一件重要的事情值得媽媽們注意， 一天裡， 要讓孩子喝充足的白開水， 補充水分的同時配合排泄可以沖刷身體代謝垃圾。

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