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殊所有的海鮮寶媽需要煮熟後食用

養生之道網導讀:

在孕期, 除了一些特殊情況以外, 寶媽還是可以吃少量的海鮮的。 這個時候問題來了, 處於孕期的寶媽可以吃什麼海鮮, 什麼是少吃的。 下面……

在孕期, 除了一些特殊情況以外, 寶媽還是可以吃少量的海鮮的。 這個時候問題來了, 處於孕期的寶媽可以吃什麼海鮮, 什麼是少吃的。 下面養生之道網的小編就來給您詳細的講解一下。

孕婦要少吃的海鮮

· 鱉類

說到鱉類, 很多准媽媽會自然地聯想到是“大補之物”, 確實, 鱉從頭到腳都是非常有價值的。 如具有造血功能, 幫助人體補血補氣;有清熱功效,

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可降低體內燥熱;還可調節血壓, 能保護肝臟與心臟, 使人體各系統得以正常運行。

雖說如此, 但准媽媽可是要對此忌食, 這是因為鱉偏寒, 能夠通血祛瘀, 食用後極易引發流產。 特別是鱉殼, 其墮胎能力可堪比藥物, 非常強勁。 倘若需要食用, 必須少量並配合大量的生薑一同入口, 方能保證自身和孩子的安全。

· 蟹類

對於普通人來說, 蟹類的營養價值頗高, 其富含VA, VE, 膽固醇, 鈣, 鎂, 硒等等, 黃金元素眾多, 是滋補身體的佳品, 也是結核病病人的福音。

但與鱉類相同, 蟹類偏寒, 一般人食用過多, 常常腹瀉, 准媽媽食用後便會引發流產。 特別對於正處在孕1-3月的女性, 更是不能多吃。 而蟹鉗則是堅決碰不得, 其中含有某種激素, 功效好比墮胎藥,

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威脅寶寶的健康。 如果准媽媽實在嘴饞, 建議配合大量生薑調製食用, 以驅除其中的寒氣。

除了以上兩類物質, 還要遠離已被污染的海鮮食品。 此外, 美國政府曾呼籲孕婦盡可能地少食用海鮮, 尤其是瓦魚、鯊魚等, 大家也可以引以為鑒。

孕婦吃海鮮要注意什麼

1、煮熟

生魚片味道鮮美滑嫩, 口感度極佳, 但由於准媽媽身體特殊, 所有的海鮮都需要煮熟後食用, 不能直接生食。 否則其中的細菌和寄生蟲便會趁虛而入, 進入到母體中, 進而攻擊胎兒, 造成嚴重後果。

2、不要喝酒精類飲料

准媽媽本身不宜攝入酒精類飲料, 而食用海鮮時更不能與之搭配。 否則二者綜合, 會致使血尿酸急劇上漲, 誘發痛風, 身體苦不堪言。

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3、掌握烹飪時間

烹飪海鮮時, 在確保熟透的同時, 還要留意烹飪的時間。 時間不能太短否則難以殺滅細菌和寄生蟲, 而時間也不能太長, 否則不但口感度會下降, 而且還會破壞蛋白質, 營養指數下滑。 倘若食用海魚, 建議在海魚被殺後, 等待一刻鐘後再進行煮熟, 這樣魚肉可變軟, 無論是從口感度, 還是從營養吸收上都是極好的。

4、不要吃相克食物

諸如葡萄和柿子等, 都不宜與其一同使用。 這是因為這類水果中具備鞣酸, 會損害其中的營養成分, 建議在2個鐘頭後再食用。

5、痛風患者不宜多吃

如果准媽媽患有痛風、高尿酸血、關節炎、甲狀腺功能亢進等, 也不易多食。 這跟海鮮中的某些成分有必然關係, 它們會使准媽媽病情反復,

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帶來困惱。

6、注意食用數量

食用海鮮時, 一定要控制好數量, 不可過多。 很多海鮮都不容易消化, 特別是偏寒型的, 食用過多不僅引起腸胃不適, 還容易流產, 因此絕對不能多食。 如果准媽媽本身腸胃不佳, 建議忌口。

7、過敏體質不宜食用

海鮮常被列入過敏源, 倘若准媽媽屬於過敏體質, 建議與海鮮避而遠之, 否則一旦過敏, 不但危害自己和孩子的健康, 就連普通的吃藥與治療都成了難題。

看完了上文的內容, 相信大家都非常瞭解了小編想給大家介紹的關於寶媽孕期吃海鮮的內容, 希望本文能夠説明到您哦!

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