市婦兒保健中心的一項調查顯示, 新媽媽產後通常比較注意動物性食品的攝取, 而蔬菜水果攝入量明顯不足, 這種不平衡的膳食結構使得婦女產後能量和蛋白質的攝入量能達到推薦攝入量, 維生素C、維生素B族等微量營養素的攝入量卻不能滿足機體的需要, 這對其哺乳的嬰兒的生長發育帶來不利影響。
市婦兒保健中心副主任李義民提示說, 母乳餵養嬰兒最為理想, 而乳母的蛋白質營養狀況對泌乳有很大影響。 因此新媽媽獲得足量優質的蛋白質非常重要, 每天攝入的蛋白質應保證1/3以上來自動物性食品,
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李義民說, 蔬菜水果攝入量少會造成母乳中的微量營養素“供不應求”, 這一情況需要警惕。 在哺乳期間, 需要優先考慮的微量營養素包括維生素A、維生素B、維生素C、碘、鋅等。 母乳中這些營養素的含量受母親膳食的直接影響, 蔬菜水果的缺乏會直接導致某些微量營養素的缺乏。 產後吃蔬菜水果少甚至在某一階段不吃的問題,
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新媽媽還應增加海產品的攝入, 牡蠣富含鋅, 海帶、紫菜富含碘, 這些營養素都是嬰兒生長發育尤其是腦和神經發育所必需的營養素。