由于大腦的發展對人的存活至關重要, 并且母乳中含有許多高營養物質能促進大腦的增長。 這些最基本的營養物質包括:脂肪、蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質。 所以, 媽媽的乳汁有如血液一般重要, 具有足以能夠呆證后代在各種環境中生存的特性。
母乳中的蛋白質更易被吸收
脂肪含量充足
母乳富含適合大腦發育且使之更加聰明的最基本的脂肪酸, 而配方奶粉卻缺乏亞油酸、亞麻酸, 即omega—6和omega一3這兩類, 尤其是DHA, 需要廠家額外添加進去。 母乳喂養的寶寶卻可以通過吮吸媽媽的乳汁, 輕松獲得恰當含量的脂肪酸。
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而且母乳中的脂肪隨著一天中不同的哺乳時間、寶寶的不同發育階段、寶寶身體對能量的需求不同等而不斷地發生著變化。 如在生長發育的快速階段, 他就需要增加喂奶次數并減短間隔時間, 因為寶寶需要高脂肪含量的乳汁來滿足他的生長需要。
寶寶不僅可以從母乳中得到所需要的適量的脂肪, 而且大多數脂肪都能被吸收, 很少有廢物排出, 寶寶會成長得很健康。 母乳包含了大量可以幫助消化脂肪的脂肪酶, 由于寶寶的腸道(決定食物消化能力的器官)不能消化掉所有的替代品及牛奶中的脂肪, 因此, 大量的脂肪轉變為糞便, 使糞便發出難聞的氣味, 不像母乳喂養寶寶的糞便那樣氣味溫和。
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蛋白質更易被吸收
母乳中的乳清和凝乳比例都比非母乳高, 因此易于消化(乳清是一種用來有效組成身體的蛋白質), 母乳中的氨基酸(蛋白質成分)提供了寶寶大腦及身體發育所需的特有的營養成分。
經研究發現, 母乳中存在大量的牛黃氨基酸是人體大腦發育的重要物質, 而該物質在配方奶粉中的含量卻比母乳低得多。
母乳中的蛋白質幾乎完全能被吸收.所以很少形成廢物并很少增加消化系統的負擔。 而配方奶粉中過多的蛋白質則列腸、腎產生額外的負擔, 并可能出現一種叫做新陳代謝過載的現象。 所以, 大人們還要注意配方奶粉的沖泡濃度。
特有乳糖
母乳比非母乳包含了更多的乳糖, 它不僅甘甜,
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