一般人認為母乳哺喂到寶寶6個月大後, 就沒有營養價值了, 其實不然。 對6個月大後的寶寶來說, 母乳不是沒有養分, 而是需要通過輔食的補充, 讓寶寶獲得更豐富的營養。
從事母乳餵養宣導的相關工作人員發揮創意, 教媽媽將多餘的母乳, DIY製成副食品, 非常實用而有趣!用積存的或現擠母乳製成的副食品, 具有很高的營養價值!為了減少營養素被破壞, 烹調過程中儘量將母乳的加熱溫度控持在攝式60度以下。
母乳蝦仁炒蛋
材料:蛋黃1顆、蝦仁3克、花椰菜1克、母乳10毫升
·食譜頻道編輯廖君友情提示,
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1、蛋黃打散, 加入母乳攪勻。
2、將蝦仁過水煮熟, 切成細碎狀備用;花椰菜洗淨, 放入水中煮軟。
3、用不粘鍋、微火, 將母乳、蛋液翻炒至熟, 將蝦仁、花椰菜放入略微翻炒一下, 熄火即可。