母乳餵養的寶寶, 受到母親乳汁的影響很直接。 因此哺乳的媽媽一定要注意自己的飲食健康。 不能隨意吃一些會影響身體健康的食物, 例如辛辣的食物或者一些零食之類的。 媽媽哺乳期間健康的飲食非常重要。 不良的飲食習慣會對寶寶的健康產生不良的影響, 產後飲食因此必須要多多注意。
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哺乳期媽媽的飲食禁忌
哺乳媽媽嘴巴可要好好管著, 千萬別多吃下面這些食物, 吃這些在某種程度上會害了寶寶。
1、油炸肥膩食物
不要用油炸薯片、糖及蛋糕來代替吃飯。 因為這些食物通常含的熱量較高, 缺乏營養且不易消化。
2、辛辣性食物
哺乳媽媽胃口不佳時, 會吃一些辛辣食物來開胃。 但這樣會加重媽媽的內熱, 容易出現口舌生瘡、大便秘結等不適, 因此, 產後1個月內不宜吃生蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜等刺激性食物。
在整個哺乳期, 媽媽也應該儘量減少這類食物的攝入,
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3、寒涼回奶食物
肉類:豬心、鴨肉、魷魚等甘涼的肉食, 會減少生乳, 哺乳媽媽最好不要吃。
蔬菜:馬齒莧、黃瓜、冬瓜、苦瓜、菜瓜, 竹筍等, 性寒涼, 會引起哺乳媽媽腸胃不適或回乳, 寶寶月齡小的媽媽不要吃。
水果:梨、西瓜、柑橘等水果性寒涼, 產後體虛未出月子的媽媽不宜吃。
其他:韭菜、麥芽水等食物有回奶的作用, 最好不要吃。 使寶寶過敏的食物, 如柳丁、洋蔥等會引起寶寶拉肚子、脹氣, 另外, 媽媽還要多觀察寶寶皮膚上是否出現紅疹, 避免吃後會造成寶寶過敏的食物。
哺乳期食譜:芙蓉鯽魚
材料:新鮮鯽魚 1 條, 雞蛋 3個, 火腿10克, 生薑5克, 香菜5克, 花生油、鹽、味精、胡椒粉各適量。
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做法:
1、將鯽魚殺洗乾淨;雞蛋磕開, 去掉蛋黃, 留下蛋白、打散;火腿切成小丁;生薑去皮切片;香菜洗淨。
2、將處理好的鯽魚擺入魚盤中;雞蛋白加少許清湯, 調入鹽、味精打勻, 倒入魚面, 擺上生薑片。
3、蒸籠燒開水, 將魚盤放入, 用小火蒸8分鐘, 去掉生薑, 撒上胡椒粉、火腿末, 淋入熟油, 撒上香菜即可。
功效小提示:此菜色澤潔白細嫩, 而且營養豐富, 能促使哺乳媽媽乳腺通暢, 促進乳汁分泌。
材料:豆腐、絲瓜各200克, 香菇50克, 豬前蹄2個, 精鹽10克, 生薑絲、蔥段各5克, 味精3克。
做法:
1、將豬蹄去毛、洗淨, 用刀剁成小塊;將絲瓜削去外皮, 洗淨後切成薄片;香菇先切去老蒂頭, 水浸軟後洗淨。
2、將豬蹄置於鍋中, 加入適量的水, 煮至肉爛時放入香菇、豆腐及絲瓜,
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功效小提示:此菜含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素C等, 而且具有良好的催乳作用。
哺乳期食譜:荔枝粥
材料:粳米100克,荔枝50克, 冰糖20克
做法:
1、將粳米淘洗乾淨, 用冷水浸泡發漲。
2、幹荔枝去殼取肉, 用冷水漂洗乾淨。
3、將粳米與幹荔枝肉同放沙鍋內, 加入約1200毫升冷水, 先用旺火燒沸, 然後改小火燜煮至米爛粥稠, 適量調入冰糖即可。
很多哺乳期的媽媽每當胃口不好的時候, 往往選一些喜愛吃的東西做主食, 而不顧及食物的健康與否。 這樣的飲食習慣一定要及時糾正過來, 才能保證寶寶在哺乳期間的身體發育健康。 為了小寶寶更好地發育,