老一輩的人都說， 產後喝母雞湯， 既能幫助孕婦補身體， 又能催奶。 其實這個說法是不科學的。 媽媽們要記得， 並不是聽起來營養好的產後食物就真的有利健康哦。 專家提醒， 產婦產後不能過早喝母雞湯， 是造成產婦奶少、無奶或回奶的重要原因之一。
在分娩後， 產婦體內血液的雌激素濃度大大降低， 這時催乳素就會發揮作用， 促進乳汁分泌。 而母雞體內含有一定的雌激素， 因此， 產後如果過早過多地喝母雞湯， 就會增強血中的雌激素作用， 使催乳素的作用減弱， 甚至消失， 從而導致乳汁分泌不足或無奶。
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在產後一段時間， 乳汁分泌比較正常而且充足的情況下， 還是可以吃母雞的。 但是就催乳來說， 傳統觀念裡的母雞湯其實不如公雞湯， 公雞體內所含的雄激素有對抗雌激素的作用， 公雞睾丸中含有少量的雄激素。 因此， 產婦產後若吃一隻清燉的大公雞， 連同睾丸一起食用， 無疑會使乳汁增多， 這對嬰兒的身體健康起著潛在的促進作用。 且公雞所含脂肪較母雞少， 不易導致發胖， 嬰兒也不會因為乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹瀉。 所以產後食公雞對母嬰均有益處。
如果是在夏季， 產婦喝公雞湯也是有講究的。 首先要儘量減少湯中脂肪， 可以選擇去皮公雞或煲湯時撇去浮油。 因為脂肪含量高會影響產婦食欲，
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孕婦產後應該吃什麼?
1、豬肝適合在早上、中午食用。 豬心有強化心臟的功能。 豬蹄能補血通乳， 可治療產後缺乳症。
2、雞蛋蛋黃中的鐵質對貧血的產婦有療效。
3、蓮藕排骨湯可治療坐月子期間的貧血症狀， 蓮藕具有緩和神經緊張的作用。
4、紅蘿蔔含豐富的維他命A、B、C， 是產婦的最佳菜肴。
5、豬腰有強化腎臟、促進體內新代謝、恢復子宮機能、治療腰酸背痛等功效。
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6、芝麻含鈣高， 多吃可預防產鈣質之流失及便秘。
7、花生能養血止血， 可治療貧血出血症， 其有滋養作用。
8、西芹纖維質高， 多吃可預防產婦便秘。
9、黑豆含有豐富的植物性蛋白質及維他命A、B、C， 對腳氣浮腫、腹部和身體肌肉鬆弛者也有改善功效。
10、海參是零膽固醇的食品， 蛋白質高， 適合產後虛弱、消瘦乏力、腎虛水腫及黃疸者食用。
