毎個寶寶逃不過4種小毛病 兒科醫生的生活小叮嚀

寶寶們經常會出現一些小毛病， 乍看之下似乎沒有大礙， 但其實是身體缺乏某些營養的徵兆， 每個家長都能成為寶貝專屬的營養師， 運用天然食療方式即可杜絕小毛病的發生！

小毛病1：

皮膚乾燥、脫皮、瘙癢、指緣脫皮

很多寶寶經常發生皮膚乾燥、脫皮、搔癢， 或是指甲下方指緣處出現一絲一絲的脫皮， 絕大多數皮膚狀況可能是缺乏維生素B群所致。

營養素補充：維生素B

維生素B群在體內扮演重要的代謝推手， 更可維持皮膚和肌肉的健康， 提供抗氧化保護， 然而現代人的日常主食都已經過加工精製，

因此喪失維生素B群主要攝取來源， 尤其B群屬於水溶性維生素， 會隨著尿液流失， 需要每天不斷補充。

維生素B群主要的食物來源有酵母、全穀類、豆類、深綠色蔬菜及水果， 有些剛進入副食品階段的小寶寶， 肉類攝取量不足， 也可能發生維生素B缺乏的情況， 建議家長可在副食品中添加糙米、豆類及綠色蔬菜， 使寶寶獲得較均衡的營養。

生活小叮嚀：肌膚保濕也很重要

乾燥的氣候或是過度清潔皮膚， 將使皮膚表層因缺乏油份及水分而變得脆弱， 嚴重時會造成角質層如落葉般層層剝落， 適當增加保濕也有助於改善皮膚乾燥的問題喔。

小毛病2：

嘴角破裂、口腔潰瘍、牙齦出血

嘴角破裂及口腔潰瘍是嬰幼兒常見的口腔小問題。

口角炎俗稱爛嘴角， 表現症狀為口角潮紅、起水泡、龜裂、糜爛、結痂、脫屑；口腔潰瘍則有口唇起泡， 口腔黏膜、舌及齒齦處出現潰瘍...等不同症狀。

以上兩種症狀發生原因分為病菌感染以及維生素B群缺乏。 若是維生素C以及胡蘿蔔素攝取量不足， 則可能引發牙齦出血， 也容易增加感冒機率。

營養素補充：維生素B、C

建議兒童平時應多吃全榖類、瘦肉、蛋、奶、豆類製品、胡蘿蔔、綠色蔬菜、新鮮水果等維生素B、C含量較高的食物。 不過水溶性的維生素B營養容易因大量加水烹調而流失， 洗米時應快速淘洗， 蔬菜需先洗再切， 改用“蒸煮”的方式或加醋調理的方式保留營養。

生活小叮嚀：多攝取清熱降火食物

患有口腔症狀的孩子應避免食用油炸、辛辣及溫度過高的食物，

一些具有清熱、解毒、降火氣功效的涼性食物， 如：西葫蘆、冬瓜、銀耳、西瓜、豆腐、苦瓜、芹菜、也可改善口腔症狀。

小毛病3：

長牙延遲、牙質不良、身高成長速度落後

缺乏鈣質會影響牙齒及骨骼的發育， 包含牙齒生長速度延遲、牙質發育不良以及抗蛀牙能力下降， 都與體內缺鈣有關；此外， 體內缺鋅也會影響整體生長發育落後。

營養素補充：磷、鎂、鈣

體內磷和鈣以及鎂與鈣的組成比例不失衡， 才能建構最完美的生長支架， 少喝含糖飲料降低磷過量攝入， 多食用堅果、黃豆、海鮮等鎂含量豐富的食物， 可增強鈣質吸收能力。

平時可多為孩子補充奶、蛋、豆類、海魚、牡蠣、蝦子、堅果...等食物， 並且讓孩子多接觸陽光，

補充維生素D幫助鈣質吸收。

生活小叮嚀：飲食避免鈣質流失

有些孩子雖然廣泛攝取鈣質， 仍有缺鈣的情況， 很可能是飲食過程出錯， 因而影響體內鈣質的吸收。 高鹽、高油脂、高蛋白食物會增加鈣的排出；部分含有草酸的蔬菜， 如：菠菜、莧菜、毛豆、竹筍、茭白筍、洋蔥， 會與鈣結合形成草酸鈣， 阻礙鈣質吸收， 烹調前可稍加汆燙去除草酸。

小毛病4：

口中氣味不佳

排除口腔衛生及特定疾病， 一些喜歡吃零食、甜點、高蛋白、高脂肪...等食物的兒童， 會因為消化不良或是微生物分解作用， 在口腔內形成難聞的氣味， 家長應帶頭做起減少偏食行為， 幫助孩子建立健康、均衡的飲食習慣。

營養素補充：均衡飲食是重點

新鮮蔬果及高含水食物富含大量膳食纖維及水分，

平時應足量攝取；大一點的寶寶可進食部分粗食， 促進腸道蠕動， 減少便秘發生；睡前不給予過度油膩的食物或甜食， 以免增加孩子腸胃負擔以及發生蛀牙的機會。

生活小叮嚀：多喝水， 真健康

保持口腔濕潤， 就可以減少口腔疾病發生， 家長務必協助寶寶從小養成多喝水的好習慣， 並且儘量避免以飲料代替開水或在開水中加入糖分， 以免養成寶寶嗜吃甜味的壞習慣。

吃多多≠營養豐富

雖然現代人飲食攝取多元豐富， 但結果顯示， 竟有七成以上的兒童嚴重缺乏某些營養素， 特別是維生素B1、B2、B6、E、葉酸及鈣質等營養素， 偏食的習慣使兒童發生營養過剩、但部分營養素卻缺乏， 且情況日益嚴重， 值得家長多加關注！

01

三餐定時，不可省略其中一餐

三餐的重要性人人皆知，然而現代人生活作息混亂，甚至不注重營養，隨意以簡易食物果腹，長期下來一定會造成體內營養失衡。成長中特別需要廣泛攝取各種營養素，建議家長千萬不可因起床太晚而忽略早餐，也不要讓孩子養成三餐延後進食的習慣。

02

健康食物取代零食

大部份兒童喜愛的高油、高糖食物，如：糖果、飲料、速食、甜點，不但容易造成特定營養素缺乏，也會影響食欲，對健康傷害很大，如果擔心孩子在餐與餐之間會饑餓，可以將水果、天然果乾及堅果作為點心，增加各種必須營養素攝取。

03

改變食物烹調方式

有些兒童對蔬菜、水果較為抗拒，建議家長在烹調這類食物時可以稍加改變氣味，或與孩子喜愛的食材一同烹調，例如在絞肉中拌入切成細丁的紅蘿蔔、蔬菜，如此一來有助於提升孩子的進食意願，減少偏食問題。

值得家長多加關注！

01

三餐定時，不可省略其中一餐

三餐的重要性人人皆知，然而現代人生活作息混亂，甚至不注重營養，隨意以簡易食物果腹，長期下來一定會造成體內營養失衡。成長中特別需要廣泛攝取各種營養素，建議家長千萬不可因起床太晚而忽略早餐，也不要讓孩子養成三餐延後進食的習慣。

02

健康食物取代零食

大部份兒童喜愛的高油、高糖食物，如：糖果、飲料、速食、甜點，不但容易造成特定營養素缺乏，也會影響食欲，對健康傷害很大，如果擔心孩子在餐與餐之間會饑餓，可以將水果、天然果乾及堅果作為點心，增加各種必須營養素攝取。

03

改變食物烹調方式

有些兒童對蔬菜、水果較為抗拒，建議家長在烹調這類食物時可以稍加改變氣味，或與孩子喜愛的食材一同烹調，例如在絞肉中拌入切成細丁的紅蘿蔔、蔬菜，如此一來有助於提升孩子的進食意願，減少偏食問題。