每天吃多少水果才不會胖

蓮霧、香蕉、芭樂、葡萄…臺灣是水果王國， 如果為了減重放棄水果， 簡直太浪費羅！營養師張文怡指出， 水果除了含有糖分， 也富含維生素、茄紅素、花青素、玉米黃素等抗氧化物， 對於抗老和強身健體， 都有幫助。

蔬菜水果營養不同 水果控血糖養好菌

有些人質疑， 這些營養素在蔬菜中也有， 而且蔬菜的糖分較低， “多吃蔬菜代替水果不就好了嗎？”事實上， 蔬菜和水果的營養成分不盡相同， 而且蔬菜主要含有非水溶性纖維， 而水果主要含有水溶性纖維， 功能不太一樣。

蔬菜的非水溶性纖維可以促進腸道蠕動，

每天2份水果不胖 小心香蕉熱量較高

既然水果有這麼多好處， 減重的人實在不該放棄他們！每天吃多少才不用擔心變胖呢？張文怡營養師建議， 一天可以攝取2份水果， 1份相當於一顆棒球或是一個拳頭的大小；或者把水果切塊之後， 裝滿一個普通飯碗的量， 也是等於1份。

需要提醒的是， 香蕉的熱量較高， 一條15公分的香蕉就含有約120大卡的熱量， 已經等於2份水果。 另外， 木瓜1/3-1/4條等於1份水果， 而榴槤則是2湯匙果肉就是1份水果，

奇異果檸檬 飯後吃不傷胃保健康

懂得適量攝取， 也要知道吃的時機！張文怡營養師表示， 口味較酸的水果像是奇異果、檸檬， 不建議在空腹的時候吃， 容易造成胃部不適。 另一方面， 維生素C能幫助鐵質吸收， 因此富含維生素C的芭樂、奇異果等很適合在飯後食用。

其實， 減重也不能偏食， 每種食物都有各自的營養和好處， 均衡攝取才能讓身體正常代謝， 瘦身也才能事半功倍。 吃水果的時候只要控制好攝取量， 就不必擔心發胖， 還能讓肌膚更美麗喔！