孕期健康科學的飲食， 不僅有利於母體的健康， 更有利於胎寶寶的發育。 當然， 所有的食物都離不開酸、甜、苦、辣、鹹這五味， 但這五味對於特殊時期的孕媽媽而言， 並不是吃的那麼隨便， 那麼， 孕媽媽究竟該如何吃呢？
下面， 小編就來一一來為各位孕媽媽進行分析。
孕早期吃酸好處多
懷孕後， 由於胎盤分泌的某些物質有抑制胃酸分泌的作用， 能使胃酸顯著地減少， 消化酶活性降低， 並會影響腸胃的消化吸收功能， 從而使孕媽媽產生噁心、嘔吐、食欲下降等症狀。
但由於酸味能刺激胃分泌胃液， 促進食物的消化和吸收，
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另外， 酸性食物有利於鐵的吸收， 從而促進血紅蛋白的生成；同時還能促進胎寶寶骨骼的形成。
但是， 懷孕期間吃酸也是有科學講究的， 孕媽媽可以選擇番茄、桔子、石榴、葡萄、蘋果等新鮮果蔬， 這樣既能改善胃腸道的不適症狀， 也可以促進食欲， 增強營養， 有利於胎寶寶的生長。
但需要孕媽媽謹記的是， 不要吃醃制的酸菜或者醋製品， 人工醃制的食物雖然有一定的酸味， 但裡邊的營養物質如維生素、蛋白質、礦物質、糖分等都幾乎喪失， 而且醃制的食物中含有亞硝酸鹽等致癌物質， 過多的食用對母體和胎兒健康無益。
另外， 對於山楂， 雖然含有維生素C， 但需要提醒孕媽媽不能貪吃，
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孕期切不可貪甜
孕媽媽吃過量的甜食， 容易引發高血糖。
無論是糖尿病患者妊娠還是妊娠期併發糖尿病， 都容易繼發各種感染。
如果血糖濃度持續增高， 就可能導致巨大胎兒， 容易併發難產、死產、產後出血及感染等。
孕媽媽在空腹時若感覺饑餓， 建議採取少食多餐的方法， 多吃一些富含纖維素的食物， 注意維生素， 鐵， 鈣的補充。
如果吃水果建議最好選在兩餐之間。
為了避免高血糖， 孕媽媽可以選擇含糖量低的水果。
孕期吃辣要適度
辣椒中維生素C、維生素B2、胡蘿蔔素及鈣、鐵等礦物質含量很豐富， 可以提高機體的免疫功能。
在懷孕早期， 由於妊娠反應， 大部分孕媽媽食欲不佳， 適當吃些辣椒可以促進孕媽媽增加食欲。
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如果吃過多的辣椒引發便秘， 孕媽媽就得用力屏氣， 腹壓就會增加， 從而使子宮、胎兒、血管局部受擠壓， 導致供血不足， 容易誘發血壓增高， 早產或流產等。
孕期吃點苦有助於消化
好多苦味的食物本身有著治療、保健作用， 如我們常常聽說的苦瓜、芥藍、蘆薈、苦丁等。
雖然有報導說， 苦瓜中含有奎丁， 可能會導致流產， 孕期應禁食苦瓜。
但有調查顯示， 由於其含量非常小， 對孕媽媽不會產生明顯的不利影響， 所以， 孕期可以適當的吃苦瓜， 少量食用苦瓜可以促進孕媽媽的食欲。
孕媽媽如果接受不了苦味的食物， 在烹飪前可以將食物切好後用食鹽漬一下，
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孕期不宜吃太咸
孕媽媽如果吃得太鹹， 短期內不會對自身和胎寶寶的健康造成影響， 然而， 若孕媽媽在孕期患有妊娠期高血壓、子癇前期等疾病， 那麼吃得太鹹， 就會對胎寶寶給予媽媽的健康造成極大的危害。
孕期熱能攝入太多、蛋白質、各種維生素等攝入不足， 都會誘發或加重妊娠高血壓。
因此， 孕媽媽合理安排飲食， 同時， 一定要控制鹽的攝入量， 建議孕媽媽每天食鹽的攝入量應少於6克。
