無論是豆蔻年華， 還是牡丹漸晚， 女性要追求花容月貌、身材窈窕， 滋陰養血是知性選擇。 伴隨女人一生的經、孕、產、乳不同生理過程， 均與氣血息息相關。 氣血調養是女人一生的功課。 恰到好處的食補可使女性身心健康， 氣血調和， 皮膚光澤細嫩。
“美容絕非表面處理。 ”衛生部健康教育首席專家、解放軍總醫院微量元素研究室主任、營養科副主任趙霖提出， 內臟的變化會在面部表現出來， 如額頭皺紋增加， 反映肝臟負擔過重；眼圈發黑， 說明睡眠不足， 腎臟負擔重；臉頰顏色灰暗，
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趙霖認為， 平衡膳食是保持健康美麗的第一步。 食物不存在絕對的“好”與“不好”， 關鍵是搭配得當。 “蔬菜水果能美容”的原因是促進了膳食平衡， 機體代謝順暢， 繼而容光煥發。
趙霖引用中醫美容學理論指出， 人體的美麗是建立在臟腑經絡功能正常、氣血津液充足的基礎上的。 女性中年以前， 要注重補益， 益氣養陰， 有了健康的內臟， 才有健美的形體。 中年以後， 要注意幫助機體清除多餘的積垢， 包括利濕、祛痰、化瘀等， 女性陰氣旺盛， 外表方能雍容華美。 在補益氣血方面， 歷代中醫都推崇阿膠， 阿膠性甘平， 歸肺、肝、腎經， 滋陰養血。 “出東阿， 故名阿膠。 ”《神農本草經》將其列為上品，
