萵筍:
萵筍是春季主要蔬菜之一, 其中含有多種營養成分, 尤其含礦物質鈣、磷、鐵較多, 能助長骨骼、堅固牙齒。 中醫認為, 萵筍有清熱、利尿、活血、通乳的作用, 尤其適合產後少尿及無乳的人食用。
蓮藕
蓮藕:
蓮藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質, 營養豐富, 清淡爽口, 是祛淤生新的佳蔬良藥, 能夠健脾益胃, 潤躁養陰, 行血 化淤, 清熱生乳。 產婦多吃蓮藕, 能及早清除腹內積存的淤血, 增進 食欲, 幫助消化, 促使乳汁分泌, 有助於對新生兒的餵養。
黃花菜
黃花菜其中含有蛋白質及礦物質磷、鐵、維生素A、維生 素C及留體化合物,
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海帶
海帶中含碘和鐵較多, 碘是製造甲狀腺素的主要原料, 鐵是製造血細胞的主要原料, 產婦多吃這種蔬菜, 能增加乳汁中的含量。 新生兒吃了這種乳汁, 有利於身體的生長發育, 防止因此引起的呆小症。 鐵是製造紅細胞的主要原料, 有預防貧血的作用。
黃豆芽
黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素C、纖維素等, 蛋白質是生長組織細胞的主要原料, 能修復生孩子時損傷的組織, 維生素C能增加血管壁的彈性和韌性, 防止產生出血,
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對於新生兒來說, 母乳餵養對嬰兒的成長發育是有好處的。 那麼新媽媽怎麼做好開奶的準備呢?
產後第一周, 要以流食為主, 幫助胃腸功能調節修復, 所以飲食要清淡, 熱量夠用就可以了。 不要馬上食用催奶湯, 這時乳腺未通, 過早食用容易引發乳腺堵塞。
山藥粥
推薦飲食:產後3-7天, 可以把藕、山藥熬在粥裡同食;主食吃小米、二米粥(紅豆大米同煮), 玉米;蔬菜建議吃綠葉菜, 少食多餐, 加餐可以選擇吃紅薯、玉米、水果;其中水果不要吃榴槤等熱帶水果, 就吃普通常見的最安全, 比如蘋果、香蕉、柳丁等;反季、大寒的水果都不要吃。
產後第二周, 要以補血補氣為主, 幫助身體恢復, 同時也讓身體血氣通暢,
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產後第三周, 是催奶的最佳時期, 對於奶水不足的產婦, 這個時期要多吃些下奶的湯水。 推薦食材:公雞、排骨、魚、花生、雞蛋、黃豆、豬蹄(可與黃豆、花生、金針菇、黃花菜或者海帶同燉)、海參;魚類中河魚推薦鯽魚、鯉魚、鰱魚頭湯、海魚推薦鮭魚、三文魚。
小貼士:
因為母雞的卵巢含有大量雌激素, 不利於下奶, 如果食用母雞切記去掉卵巢再食用;食用公雞則沒有這麼麻煩
補氣中藥:黃芪(30克), 補血:當歸(溫補10克), 如果經常上火的熱性體質者, 不建議補當歸;黨參(10克), 不建議用人參。 除非身體特別虛弱, 可以在產後3周後適量用一點人參紅糖補鐵效果好,
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下奶中藥:通草(3-5克), 產後2周不下奶才可以用;催下來的奶水寶寶可以放心食用;
注意產褥期不要食用蔥、蒜、韭菜這些發物, 可以用薑調味
雞蛋營養價值高, 產後一直可以食用, 但是不超過一天3個, 防止膽固醇上升。