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水果也有治病的價值

尤其是女性, 對水果情有獨鍾, 因為水果美味好吃, 並且富含豐富的維生素, 對美容養顏有很大好處。 但其實, 除了以上功能, 水果其實還可以對症治病呢。

龍眼補益心脾、養血安神

補益心脾:因心脾兩虛所致的健忘失眠、心悸, 可飲桂圓(即龍眼)湯治療。

養血安神:氣血不足, 頭昏眼花, 體力虛弱, 血不養心而失眠, 多夢者, 也以桂圓治之。 王士雄《隨息居飲食譜》說:“龍眼甘溫, 補心氣, 定志安神。 ”龍眼煎湯代茶飲, 用於年老病弱者, 有補益作用。

荔枝健脾止瀉、補益氣血

健脾止瀉:荔枝味甘而酸, 氣溫, 能入脾助氣。 脾虛泄瀉,

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以幹荔枝肉15克, 大棗3~5個, 水煎常服。

補益氣血:荔枝含糖量較多, 入肝益血, 氣血虧虛者宜食。

橄欖清利咽喉、生津止渴

清利咽喉:以鮮橄欖2~5個, 白色鮮蘿蔔100克, 開水泡服或水煎代茶治咽喉腫痛。 也可服橄欖膏。 橄欖膏制法:鮮橄欖5公斤, 砂糖1.25公斤, 熬收。

生津止渴:李士材《本草圖解》記:橄欖“生津止渴”, 凡口乾舌燥、暑熱、熱痛後傷津者均宜食用。

松子潤肺止咳、通腸通便

潤肺止咳:松子性味甘溫, 含有多量的脂肪, 每百克約63克, 包括油脂、亞麻油脂、軟脂等。 以松子仁30克, 胡桃仁60克, , 研後和熟蜜半兩熬膏收之, 飯後熱開水點服, 每服一匙, 用治肺燥咳嗽。

潤腸通便:老年人津枯便秘或腸虛便秘, 可食松子仁, 上方也宜。

說明:每百克松子仁含磷質234毫克,

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對於骨骼、牙齒發育不全’:患佝僂病的兒童來說, 宜吃。 若加鈣片同服, 更佳。

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