水果具有調節人的情緒的功能

人在處於某種情緒狀態時， 體液當中會有特定的因數或增高或降低， 這些因數可能是激素、蛋白分子、維生素或其他化學物質， 科學家們將它們統稱為“情緒激素”。 食物中的“情緒激素”， 每天在潛移默化地影響著人們的情緒。

下面就介紹幾種對人的情緒能起到有效調節作用的常見水果。

香蕉：富含一種能鎮靜大腦的物質， 它類似化學“信使”， 能將信號送到大腦的神經末梢， 促使人的心情變得安靜、平和， 甚至減輕疼痛。 所以， 當人感覺焦慮、恐懼、狂躁的時候， 可以吃香蕉進行調節。

葡萄：葡萄果實中， 葡萄糖、氨基酸、有機酸、維生素的含量都很豐富，

蘋果：蘋果含有豐富的糖類、維生素、有機酸、多酚及黃酮類營養物質， 被科學家稱為“全方位的健康水果”。 蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒， 同時它還有提神醒腦的作用。

櫻桃：櫻桃中含有一種叫做花青素的物質， 它可以降低炎症的產生。 櫻桃的鮮紅顏色還有助於減輕人的疲勞感。