解讀“餐前禁食水果”
有人說寶寶在餐前不能吃水果, 其實是指“空腹不能吃水果”。 因為寶寶空腹時, 胃中酸度較高, 這時吃富含有機酸的水果, 對胃有一定刺激。 也有人認為, 水果中含有大量單寧, 和胃酸結合, 容易產生結石。 但是, 如今的水果味道越來越甜, 酸度越來越小, 澀味也日益淡薄。 何況, 寶寶在飯前並不等於徹底空腹, 即使在飯前, 胃裡的食物也不一定完全排空。
還有人說水果糖分比較高, 寶寶空腹吃水果容易產酸, 並造成呃逆等現象。 顯而易見, 這個理論不能成立。 因為糖分在胃裡根本不會消化,
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解讀“餐後禁食水果”
對於寶寶餐後進食水果, 有些媽媽認為, 這樣會把先期到達寶寶胃中的食物阻滯在胃裡, 致使水果不能正常地在胃內消化, 從而引起寶寶腹脹、腹瀉或便秘等症狀。
這個理論聽起來似乎有理, 但它的前提是, 寶寶在吃水果之前已經很飽, 而且水果吃的數量比較大, 導致長時間滯留胃中, 胃酸分泌量又不足以殺死附著在水果上的細菌, 從而發酵產生大量氣體, 造成寶寶胃腸不適。
最佳進食時間
對寶寶而言, 水果的食用時間, 沒有什麼特殊的禁忌, 比如飯前吃水果, 只要不是特別酸澀的水果寶寶都可以食用。 在進餐時, 讓寶寶吃些含有水果的食物, 把水果當成菜肴的原料,
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在兩餐之間用水果代替餅乾、蛋糕之類的點心和甜飲料給寶寶吃, 也是非常健康的選擇。 因為, 新鮮水果的健康益處, 實在遠遠高於這些甜食。
其實, 對於寶寶來說, 只要遵循食物總能量不超標的基礎, 如果想吃水果, 就吃吧。 只要寶寶沒有不適感, 什麼時候吃都是可以的。