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水果減肥食譜:蘋果蛋餅

材料:蘋果2個, 雞蛋4個, 鮮奶100毫升, 糖25克。

做法:

1.將雞蛋打散, 加入鮮奶及糖攪拌;

2.將蘋果去核, 切成花片;

3.燒熱平底鍋, 加入油, 再將蛋漿倒入鍋中用小火煎;

4.將蘋果片鋪在蛋餅上, 待底部熟後再翻轉煎, 然後裝盤。
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