炎炎夏日， 是不是想來一碗糖水舒爽一下？星媽今天匯總了幾種糖水的做法， 買來材料， 週末做起來啦！
1、梨子櫻桃糖水
梨清甜多汁， 可以為人體提供豐富的膳食纖維和大量的水分， 適合作為兩餐間的加餐來緩解饑餓感。 用梨煮糖水可以減輕梨的涼性。
食材
梨子1個、櫻桃8-10顆、枸杞5顆、冰糖5小顆
步驟
1、櫻桃用淡鹽水浸泡15分鐘， 然後用清水沖洗乾淨， 去掉櫻桃核和梗。
2、將梨子洗乾淨， 去皮， 去掉梨心， 將梨肉切成塊。
3、枸杞清洗一下， 瀝幹水分。
4、將梨子塊、核桃果肉和冰糖一起放入鍋中， 加入淹沒食材的水， 用大火燒開。
Advertisiment
5、換成小火， 將梨子煮到透明的時候， 加入枸杞。
6、再煮10分鐘， 最後盛入碗中即可。
2、銀耳綠豆荔枝糖水
荔枝種富含維生素C和蛋白質， 有增強機體免疫功能， 提高抗病能力的作用， 但是荔枝比較熱氣， 搭配偏涼性的綠豆、銀耳一起煮成甜湯， 可以抵掉一部分熱氣， 夏天吃很爽口。
食材
荔枝5顆、銀耳3朵、綠豆100克、冰糖1大塊
步驟
1、綠豆洗淨， 浸泡30-60分鐘左右。
2、銀耳泡發開後， 去掉頭部的黃蒂頭， 切成小塊。 荔枝去皮， 稍微沖洗一下之後， 去掉果核。
3、燒開一鍋水， 放入綠豆， 大火煮約10分鐘， 再往鍋中倒入半碗冷水， 繼續煮。
4、煮開之後撇掉白沫， 換成小火， 放入銀耳， 將綠豆煮開花。
5、然後放入荔枝果肉和冰糖， 將冰糖煮到溶化。
6、然後盛入碗中即可。
3、馬蹄雪梨胡蘿蔔糖水
Advertisiment
馬蹄能促進人體生長發育和維持生理功能的需要， 對牙齒骨骼的發育有很大好處。 這道爽口清甜的馬蹄雪梨胡蘿蔔糖水適合加餐食用。
食材
荸薺300克， 胡蘿蔔1根， 雪梨1個， 冰糖適量。
步驟
1、馬蹄洗淨、去皮、切塊。
2、胡蘿蔔洗淨、去皮、切塊。
3、梨洗淨、去皮、切塊。
4、鍋里加水， 把切好的材料放進鍋裡大火煮開， 轉中小火半個小時。
5、放入適量冰糖。
6、攪拌均勻後即可食用。
4、橘子糖水
橘子含水量高、營養豐富， 含大量維生素C、枸櫞酸及胡蘿蔔素等十餘種營養物質， 適量食用， 有益於增強體質。
食材
橘子400克、枸杞10顆、冰糖少許
步驟
1、將橘子剝皮。
2、橘子撕掉白絲， 放入碗中備用。 枸杞洗乾淨， 瀝幹水分。
3、將橘子倒入鍋中， 倒入清水， 清水的量要淹沒過橘子，
Advertisiment
4、然後換成小火， 加入枸杞。
5、然後加入冰糖， 再次煮開， 換成小火。
6、小火煮10分鐘， 然後撇去浮沫。
7、將煮好的橘子糖水盛入碗中即可。
5、枇杷雪梨糖水
枇杷有助於增進食欲、促進消化吸收、止渴解暑。 雪梨味道清甜， 具生津潤燥、清熱化痰、養血生肌之功效。
食材
雪梨1個、枇杷3個、枸杞5顆、冰糖1茶匙
步驟
1、將枇杷洗乾淨， 撕去皮， 對半掰開， 去掉核和內部的白膜。
2、將雪梨洗乾淨， 去掉皮， 對半切， 去掉梨心， 切成滾刀塊。
3、枸杞洗乾淨， 備用。
4、將雪梨塊和枇杷塊放入鍋中， 倒入沒過食材一點的清水。
5、然後放入枸杞。
6、先用大火煮開， 然後再用小火熬煮半個小時， 然後調入冰糖。 7、煮到冰糖融化， 即可盛入碗中。
6、開胃水果羹
水果中的纖維素含量高，
Advertisiment
食材
蘋果半個、紅棗5顆、銀耳10克、樹莓8顆
步驟
1、將浸泡的銀耳撕成小塊， 紅棗去皮待用
2、將樹莓和蘋果洗乾淨後切塊
3、把剛處理好的銀耳、紅棗、樹莓和蘋果一起放到鍋裡， 加水用小火煮四十分鐘即可
每一款糖水的做法都差不多噢
只是用料不一樣
