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水果發糕

2008-06-10 14


原料:雞蛋1個 白糖1/2勺 麵粉2勺 牛奶1勺 髮粉少許 蠟紙1張 葡萄乾2粒 水果1小塊
制法:將雞蛋用力打泡,邊打邊加糖;
再加入麵粉,髮粉,牛奶攪拌均勻;
將葡萄乾,水果切成小碎塊;
在蒸鍋內鋪一張蠟紙;
將原料倒在蠟紙上,再撒上葡萄乾和水果碎塊;
上汽後大火蒸30分鐘.

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