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水果藕粉

材料:藕粉50克, 蘋果(或桃、楊梅、香蕉適量), 清水250克。
製作:

1、將藕粉加適量水調勻;蘋果去皮, 切成極細末。

2、鍋置火上, 加水燒開, 倒入調勻的藕粉用微火慢慢熬煮, 邊熬邊攪動, 熬至透明為止, 最後加入切碎的蘋果, 稍煮即成。

3、製作時, 把水果洗淨後, 最好用小勺刮成泥, 以利嬰兒消化吸收。

此羹含有豐富的碳水化合物、鈣、磷、鐵及多種維生素, 營養價值高, 是嬰兒良好的健身食品, 具有健脾開胃, 補血止瀉作用。 適宜4-6個月嬰兒食用。