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沖調奶粉的常見誤區有哪些

給寶寶喝奶粉是很關鍵的, 在選擇奶粉和沖調奶粉上都有很多講究。 然而許多家長並不明確沖泡奶粉的正確方法, 常常進入一些誤區。 那麼沖調奶粉的常見誤區有哪些呢?

沖調奶粉的常見誤區一、用沸水沖嬰兒奶粉

按照我們平常的習慣, 水果味沖劑、豆漿粉等即溶飲品都是用沸水沖泡, 這是因為高溫能加速溶解, 使沖調變得簡單又快速。 於是有些父母也理所當然的認為這同樣適用于嬰兒奶粉, 甚至覺得這樣做有殺菌功效, 有益於寶寶的健康。

但這樣做不可取, 沖泡嬰兒奶粉切忌用開水。

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嬰幼兒配方奶粉富含蛋白質、碳水化合物和脂肪, 還添加了許多營養素, 比如維生素A、D、鈣和鐵等。 高溫會使乳清蛋白結塊, 不利於營養的吸收。 除此之外, 它還會破壞維生素, 使營養價值降低, 若奶粉中含有免疫活性物質, 則物質的活性也會被破壞。

沖調奶粉的常見誤區二、先加奶粉後加水

這是最常見的錯誤, 平常家長們沖調飲品時會先倒沖劑再倒水。 但對於嬰幼兒配方奶粉, 應該採用與之相反的順序, 先注水再添加奶粉。

一款奶粉產品有其特定的適宜比例, 若是先添加奶粉再注水至固定刻度, 這樣調出來的奶液會變濃。 而寶寶的胃腸道和腎臟功能並不完善, 消化功能和排泄功能會因此承受較大壓力, 造成消化不良。

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沖調奶粉的常見誤區三、奶粉沖得太濃

每款產品的包裝上都會明確標出適宜的沖調比例, 形式多為”Xml的溫水加x勺奶粉”, 且沖泡時需用本產品原配的量勺。 但有些家長覺得按照比例調出來的奶液不夠濃, 孩子喝了容易餓, 於是擅自改變比例, 將奶液的濃度調得很高, 而孩子喝了這樣的奶液易引起上火、便秘。 若情況嚴重時會令腦部的毛細血管受到壓力而破裂出血, 不利於孩子的智力發展。 導致這種現象的源頭是鈉離子, 若缺乏足夠的水將其稀釋, 就會使血管壁壓力上升, 毛細血管承受不住壓力便會破裂出血。

沖調奶粉的常見誤區四、用礦泉水沖奶粉

有些父母在用水方面太過講究, 選擇了礦泉水或是純淨水,

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其實這兩種水並不適合用來沖泡奶粉。

礦泉水雖然含有豐富的礦物質, 但其中磷酸鹽和磷酸三鈣太多, 孩子腸胃功能發育並不成熟, 長期飲用的話會導致消化不良或是便秘。

純淨水經過工業程式的處理後, 達到了無污染無雜質的要求, 但這些工序同時也去除掉了人體所需的一些礦物質。 人體可吸收水中九成的鈣元素, 甚至更多, 若長期飲用不含無機鹽的純淨水來沖泡奶粉的話, 孩子會缺乏礦物質, 不利於身體發育。

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