目前， 符合飲用水標準的水大致分為自來水、礦泉水、純淨水。 如果長期飲用某種礦泉水， 可能造成體內某種元素吸收過多而影響健康。
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純淨水是指經過物理方法除去水中的工業污染物、微生物及雜質， 同時也除去可利用的各種常量元素和大部分微量元素後的水， 如果長期飲用純淨水， 可能會幹擾機體內環境的穩定。
自來水是人類賴以生存的自然水， 長期以來， 人體的結構和內環境的恒定機制與其建立了平衡。 因此， 自來水更適合長期飲用。 使用自來水沖奶粉前， 應將水煮沸3分鐘， 以去除可致癌的氯化物和亞硝酸鹽， 當水溫降至40〜60℃後， 最適宜沖調奶粉。
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