出來混遲早要還， 過節瘋狂曬吃， 節後當然就是減肥。 像什麼喝果蔬汁減肥， 吃菜葉減肥， 不吃主食減肥， 真厲害了， 你們因為吃喝長出來的肥膘， 還妄想靠吃喝長回去？我有個朋友比較厲害：意念減肥， 不吃不喝再每天念叨1000遍“我吃飽了”……佩服佩服， 什麼時候再來個“意念掙錢”、“意念上班”就好了。
胖的根源， 哪裡是吃葷吃素， 而是沒節操無節制的貪婪。 今天做一款濃口的沙拉， 壓根就不是打算減重消脂， 純粹為了blue cheese那獨特的味道。 青黴菌發酵出的藍紋芝士相較普通乳酪， 就像火宮殿的臭豆腐之于普通豆腐。
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家裡的冰箱要保持滿滿當當， 想吃什麼隨時變戲法般信手拈來。 五分鐘搞定這道沙拉， 吃完之後足夠你回味一上午。
2-3人份原料
蔬果部分：
生菜 若干
牛油果 一顆
香蕉 一根
藍紋芝士 約為圖中這塊的1/3
玉米筍 3-4根
櫻桃番茄 3-4只
松子 若干
小紅蘿蔔 1-2只
醬料部分：
千島醬 30毫升
優酪乳 30毫升
步驟：
1、點綴用的小紅蘿蔔切薄片， 和松子放在一邊， 玉米筍對半切， 沸水焯熟， 其他食材切至適合入口的中片或小塊， 藍紋芝士切碎（作為家中大廚可以偷吃一小口提提神）；
2、把上述食材放入沙拉碗，
倒入千島醬和優酪乳，
蓋上保鮮膜封口，
雙手捧住作翻炒狀，
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3、擺蘿蔔片，
撒松子，
拍一張top view的圖片，
開吃。
製作小貼士
●偏酸的千島醬與甜味的優酪乳混合， 是為了降低藍紋芝士入口的鹹味；
●生菜品種有很多， 儘量選擇綠葉與紫葉相搭配， 讓沙拉更漂亮好看；
●上述步驟2的方法拌沙拉不只均勻， 也不會把廚房弄髒， 犧牲一點保鮮膜就能事半功倍。
來自夏普冰箱的特別提醒
○夏普冰箱特大的蔬菜盒搭配組合式抽屜， 加上獨有的保濕冷卻功能， 買一次菜， 吃一星期都新鮮水靈；
○保存藍紋芝士和優酪乳的溫度是2-5℃，
放進夏普冰箱冷藏妥妥的，
還有淨離子群空間淨化和納米低溫除臭，
根本不怕藍紋芝士串味，
下次我們再來弄個blue cheese的意面拌一下？
日本原裝進口的夏普冰箱SJ-XF60S-N
本文轉載自大怪美食
