【木瓜】
木瓜屬薔薇科落葉灌貼梗海棠和木瓜的成熟果實。
中醫學認為， 木瓜性溫， 味甘、酸。 具有消水腫、治腳氣、舒筋活絡、化和胃的功效。
現代科學研究證實， 木瓜含蛋白質、果糖、維生素以及礦物質， 值得一提的是木瓜中含有蛋白分解酵素、維生素C、維生素A。 木瓜長期以來一直作為美膚美白之佳品。 木瓜汁很適合油性皮膚的人作為洗臉液， 具有較好的抑油效果。 是否與其含有的蛋白分解酵素有關， 有待於進一步探討， 其含維生素A、維生素C對潤膚亦有作用。
【冬瓜(冬瓜子)】
冬瓜為葫蘆科植物冬瓜的果實， 又稱枕瓜。
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中醫學認為， 冬瓜性涼寒， 味甘、淡。 具有清熱、潤肺、消痰、利尿的作用。 特別是瓤用來洗面， 可使皮膚滑淨。 ：“冬瓜味甘、微寒， 主治水腹水脹、利小便、潤膚生津、止渴。 ”：“冬瓜瓤洗面澡身， 去鼾黯， 令人悅澤白皙。 ”
現代科學研究證實， 冬瓜含有蛋白質、糖、纖維素-、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸及鈣、磷、鐵等， 是瓜蔬中唯一不含脂肪的果品， 所含的丙醇二酸， 可抑制糖類物質轉化為脂肪， 能防止人體內脂肪的堆積。 冬瓜籽含皂苷、脂肪、瓜氨酸及微量元素。 鋅能促進人體生長發育， 鎂能使人精神飽滿， 面色紅潤。 中載冬瓜子加味為隋煬帝皇宮美容方。 據稱服用後一個月就可使面部皮膚變得白淨光潤。
【番茄】
番茄為茄科植物番茄的果實， 又稱番茄。
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中醫學認為， 番茄性微寒， 味甘、酸。 有生津止渴、健胃消食， 清熱消暑的功效。
現代科學研究證實， 番茄含蛋白質、少量脂肪、多種礦物質包括鈣、鉀、磷、鐵、銅、碘、鋅等。 近來研究發現， 番茄中含有茄紅素， 是類胡蘿蔔素的一種， 其抗氧化作用是p一胡蘿蔔素的2倍， 茄紅素有助於對抗皮膚受紫外線灼傷
時皮膚組織的氧化傷害作用。
