油桃的功效與作用， 大家瞭解嗎?油桃吃起來酸酸甜甜的， 而且少了那層讓人生厭的絨毛， 食用方便。 對老年人來說， 適當吃一吃油桃有延年益壽的功效， 而青少年吃適量的油桃可以促進身體發育， 還有益智的功效呢。 但是， 吃油桃也是有講究的。
油桃的功效與作用
1、補氣血、養陰生津
油桃有補益氣血、養陰生津的作用， 尤其適合大病之後， 氣血虧虛， 面黃肌瘦， 心悸氣短者食用。
2、適宜缺鐵性貧血、水腫患者食用
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油桃的含鐵量較高， 是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物， 另外， 油桃含鉀多， 含鈉少， 適合水腫病人食用。
3、有助於人體補充維生素C
富含維生素C， 油桃由桃子改良栽培而成， 比桃子甜， 營養也豐富一些。 一個新鮮油桃所含的維生素C， 幾乎可以滿足成人一天所需。 維生素C不僅有助於身體吸收鐵和維護免疫系統， 而且對合成皮膚的重要組成部分膠原至關重要。
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4、桃仁止咳、降血壓
桃仁提取物有抗凝血作用， 並能抑制咳嗽中樞而止咳， 同時能使血壓下降， 可用于高血壓病人的輔助治療。
5、桃仁可活血化瘀
此外， 桃仁還有活血化淤、潤腸通便的作用， 可用於閉經、跌打損傷等輔助治療。
油桃的吃法及禁忌
油桃的吃法：
油桃有很多吃法， 可以鮮食， 由於不易保存， 也可以加工製成罐頭、桃幹、桃果脯、桃醬、果酒、果汁等。
吃油桃的禁忌：
1、油桃雖好吃， 但不可多食。 李時珍曾說：“生桃多食， 令人膨脹及生瘡癤， 有損無益。 ”常言“桃養人”是指食桃要適度， 恰到好處， 但鮮桃不宜貯藏。
2、多吃油桃容易上火， 凡是內熱偏盛、易生瘡癤的人不宜多吃。 但是， 吃果脯就沒有這個弊端。
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3、桃仁雖然有破血行淤、滑腸通便的功效， 但是桃仁含有揮發油和大量的脂肪油， 瀉多補少， 所以不要多吃， 桃仁吃多了， 可以導致中毒， 早期有噁心、嘔吐、頭疼、頭暈、視力模糊、心跳加速等現象， 嚴重者可導致心跳停止。 尤其是孕婦， 更不要食用。
孕婦吃桃子不可多吃
1、孕婦由於內分泌系統的變化， 胃腸平滑肌張力減弱， 胃腸蠕動減慢， 此時的消化功能有所降低， 而桃子中含有大量的大分子物質， 吃多了會加重胃腸道的負擔， 造成腹痛、腹瀉， 這也是孕婦不可多吃桃子的原因之一。
2、孕婦在懷孕期間， 由於體內激素的變化， 體內多偏溫燥， 而桃子也屬於溫性水果， 孕婦吃多了會加重燥熱， 造成胎動不安， 可能會引起流產，
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3、另外有些特殊過敏體質的孕婦， 吃了桃子之後可能會出現過敏反應， 出現風疹、腹部疼痛、嘔吐等症狀， 所以對桃子過敏的孕婦最好不要吃， 以免影響胎兒的健康發育。