油質魚類吃出胎寶貝好視力

孕媽咪的飲食與胎寶貝的視力發育有密切的關係。 為了胎寶貝有一雙明亮健康的眼睛， 要鼓勵自己， 多吃對寶貝眼睛發育有益的食品。

油質魚類

孕媽咪應多吃油質魚類， 如沙丁魚和鯖魚。 這是由於油質魚類富含一種構成神經膜的要素DHA， 能幫助胎寶貝視力健全發展。

孕媽咪從7～9個月到出生前後， 胎寶貝如果嚴重缺乏DHA， 會出現視神經炎、視力模糊， 甚至失明。 但不建議孕媽咪吃魚類罐頭食品， 最好購買鮮魚自己烹飪， 孕媽咪每個星期至少吃2次魚。

含胡蘿蔔素的食品以及綠葉蔬菜

孕媽咪在孕期要多吃含胡蘿蔔素的食品以及綠葉蔬菜，

防止維生素A、B、E缺乏。 尤其是孕早期， 妊娠反應劇烈， 持續時間比較長， 嚴重的甚至影響進食， 所以一定要注意維生素和微量元素的補充， 保證胎寶貝的健康發育。 為了防止妊娠早期嚴重妊娠反應導致營養攝入的不足， 在孕前3～6個月準備懷孕期間就應該開始注意營養的準備了。

孕期注意補鈣， 寶貝不易近視

鈣， 不僅對孕媽咪的健康非常重要， 更是保護胎寶貝健康發育的重要元素。 醫學發現， 缺鈣的孕媽咪所生的寶貝在少年時患近視眼的幾率高於不缺鈣孕媽咪所生寶貝的3倍。 因此， 懷孕期間補充足夠的鈣是非常必要的。

妊娠早、中、晚期， 推薦孕媽咪每日鈣的攝入量分別為800毫克、1000毫克、1200毫克，

每日最高攝入量不要超過2000毫克。 海帶、紫菜、髮菜、黑木耳、黑芝麻等黑色食物都含有豐富的鈣， 每100克中鈣的含量都大於300毫克。 另外， 牛奶、豆製品也是補鈣的理想選擇， 500毫升的牛奶約含500毫克鈣。

均衡營養， 不要偏食

如果在孕期不重視對營養的全面攝入， 會導致母乳中各類營養的不足。 而這些營養素對寶貝的視力發育是很有益處的， 會對寶貝將來的視力發育帶來重大影響。

如微量元素鋅是胎寶貝的眼球生長發育和視覺機能不可缺少的必需元素， 若孕媽咪體內鋅缺乏， 就可能導致胎寶貝弱視的發生。 含鋅豐富的食品有肉類、魚蝦等。 因此， 孕媽咪一定要做到均衡營養， 克服偏食的不良飲食習慣。

小叮嚀：

對於孕期反應特別嚴重的孕媽咪，

應該服用維生素A、胡蘿蔔素， 多吃些綠葉蔬菜、豆製品和動物肝臟， 這些都有利於胎寶貝的視力發育。

有益胎寶貝眼睛發育的美食

醬菇鯖魚

原料：鯖魚4塊約100克， 洋蔥30克， 金針菇30克， 生香菇30克， 鮮奶油1/4杯約50克， 鮮奶1/4杯約50克， 鹽少許， 黑胡椒粉少許。

做法：

1將洋蔥切絲、生香菇切片。

2將鯖魚放入烤箱烤熟。

3另取一隻鍋， 鍋中放少許油， 將洋蔥炒香， 再加生香菇及金針菇炒香， 加少許鹽和胡椒粉， 再逐漸加1/4杯鮮奶油及1/4杯鮮奶， 加些高湯一起煮， 最後加少量澱粉勾芡。

4將煮好的調料澆在魚塊上即可。

功效：孕期多吃含DHA豐富的鯖魚， 能促進胎寶貝的腦發育和眼睛發育， 分娩後多吃它還能製造含DHA豐富的乳汁呢!

胡蘿蔔炒雞蛋

原料：胡蘿蔔100克， 雞蛋100克， 薑5克， 大蔥10克， 鹽、白砂糖、胡椒粉各少許。

做法：

1將雞蛋打散， 調入味料， 拌勻成蛋漿。

2將薑、蔥洗淨， 姜切成末， 蔥切成段備用。

3將胡蘿蔔去皮， 切成細絲， 用滾水焯透， 撈出濾去水分。

4炒鍋下油， 爆香薑、蔥， 放入胡蘿蔔絲翻炒， 加入蛋漿， 快速炒熟即可。

功效：胡蘿蔔和雞蛋一同炒， 能使胡蘿蔔中的胡蘿蔔素容易吸收， 尤其適宜孕媽咪和胎寶貝對蛋白質、脂肪、卵磷脂、膽固醇以及多種維生素的需要， 胡蘿蔔素也是孕期中保護胎寶貝眼睛發育不可缺少的重要物質。