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主料：鮮荷葉半張， 糯米200克。
輔料：清水適量， 白糖少許。
做法：
（1）將荷葉洗淨切碎（或用幹荷葉水煎取汁）備用。
（2）在沙鍋里加水， 將淘洗乾淨的糯米與碎荷葉同煮， 熟後加糖調勻即可。
用法：每日早、晚空腹食用。
作用：此食療偏方具有清熱祛暑的功效， 適於預防中暑及暑天納差者食用。
食材功效
糯米：昧甘， 性溫。 有補中益氣、健脾暖胃、縮小便的功效。 可用於治療胃寒痛、夜尿多、消渴、自汗、小便頻數等症。
荷葉：味苦、澀， 性平。 有清暑利濕、升陽止血的功效。 可用於治療暑濕泄瀉、眩暈、頭痛、吐血衄血、便血崩漏等症。
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