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主料：肉蓯蓉15克， 精羊肉100克， 粳米50克。
輔料：清水適量， 蔥、薑、鹽各適量。
做法：
1.將羊肉洗淨切片待用。
2.將肉蓯蓉放入沙鍋， 加清水適量煎煮20分鐘， 去渣留汁待用。
3.蔥、薑洗淨切絲與淘洗乾淨的粳米一起放入藥汁中， 並加入羊肉片， 煮至肉熟米爛成粥， 加入食鹽少許調味即可。
用法：溫熱空腹食用， 每天1劑， 連吃3天。
作用：肉蓯蓉羊肉粥具有補腎陽、潤燥滑腸的功效， 適於因腎陽虛所致大便秘結、面色無華、時作眩暈、心悸、甚至小腹痛、小便清長、畏寒肢冷的便秘患者食用。
食材功效：
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肉蓯蓉：味甘、咸， 性溫。 有補腎陽、益精血、潤燥滑腸的功效。 可用於治療陽痿、不孕、筋骨不健、腸燥便秘等症。
羊肉：味甘， 性溫。 有補虛勞、開胃強力、溫中暖下、益氣血的功效。 可用于治療虛勞瘦弱、胃腹痛、產後虛冷乳少、畏寒身涼、帶下、腰膝酸軟等症。
粳米：味甘， 性平。 有健脾和胃、補中益氣、除煩止渴、止瀉的功效。 可用於治療脾胃不和、中氣不足、煩渴、泄瀉等症。
