治婦科病的藥粥用什么樣的米？

要煲出一鍋好粥， 首先就是要周好米。 用禾本科種仁作基質的粥類， 必須先將米淘洗干凈， 去除泥沙污物、霉爛變質的。
凡是禾本科作物的種仁， 陳久者氣味完備， 但用作粥香氣較遜， 作飯較佳。 新收獲的， 作飯則不易消化， 若用它煮粥， 先得火化至糜爛， 易于消化吸收， 而且另具清香。 所以用于日常粥養保健的藥粥， 最好采用新米。 用于治療、預防疾病的藥粥， 則應選用陳米， 取其氣味完備， 提高療效。 另外， 像米、麥、粟等宜稍搗碎， 薏苡仁、玉米等更應搗為粗末， 以增加接觸面積， 便于煮至糜稠。 平時食粥最好用珍珠米， 比較軟。 泰國的金象米， 或當年產東北大米， 這種米是很短的， 米店都是有賣的。