材料
三節雞翅、大蒜、香菇、新鮮百合一朵、紅蘿蔔。
調味料
鹽
作法
1、香菇用水泡軟，
去蒂備用，
香菇水留作燉湯用。
2、紅蘿蔔去皮，
切小塊，
百合洗淨一片一片撥開。
3、雞翅先以熱水川燙後撈起，
鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等，
一起燉煮至雞翅熟爛，
最後加入百合，
以大火煮開即可。
功效
雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。
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治感冒-大蒜雞翅(圖)
2008-06-11
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