材料：1/2只雞、12-15朵香菇、蔥、薑、料酒、鹽、味精。
做法：
1、將雞清理乾淨， 剁成塊， 氽燙去血水， 撈起洗淨備用。
2、將香菇泡軟、洗淨瀝幹去蒂再對切。
3、將洗好的雞塊放入燉鍋內， 加入適量水及蔥、薑、料酒等調料， 蓋上鍋蓋燉40分鐘。
4、40分鐘後再放入香菇和適量食鹽， 繼續燉20分鐘後， 調入味精， 即可食用。
治感冒的雞湯怎麼煮好：山藥燉雞湯
材料：農家雞1只、山藥1根、枸杞1小把、蔥薑、料酒、鹽適量。
做法：
1、雞清理乾淨後， 剁成小塊， 山藥去皮切成小塊， 蔥薑洗淨， 薑切片， 蔥打成蔥結備用。
2、切好的雞塊放入鍋中，
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3、然後加入一湯匙料酒， 放入薑片蔥結。
4、煮開後轉小火， 加蓋， 慢燉大約30分鐘。
5、將山藥加入鍋中， 繼續加蓋燉10分鐘。
6、枸杞用清水沖洗下， 開蓋加入， 繼續加蓋燉10分鐘， 開蓋加鹽調味即可。
治感冒的雞湯怎麼煮好：紅豆烏雞湯
材料：紅豆200克、黃精50克、陳皮1角、烏骨雞1只。
做法：
1、紅豆清洗乾淨， 瀝幹水分備用;烏骨雞去毛、內臟後清洗乾淨， 備用。
2、將紅豆以及烏骨雞一塊放入已經煲滾了的水中， 繼續用中火煲三小時左右， 最後再放入少量的食鹽進行調味即可食用。
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治感冒的雞湯怎麼煮好：松茸雞湯
材料：乾鬆茸20克、小母雞半隻、紅棗10克、薑3片、油、鹽、料酒。
做法：
1、小母雞清洗乾淨， 切小塊， 焯水沖去浮沫， 用料酒醃制。 砂鍋煮開水，
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2、松茸洗淨切片， 加入雞湯中煮15分鐘(松茸不能煮久)， 下鹽調味即可。
治感冒的雞湯怎麼煮好：清燉雞湯
材料：老母雞半隻、蔥一小段、薑一塊、鹽適量。
做法：
1、老母雞剁成塊。
2、煨罐裡一次加足涼水， 倒入雞塊和蔥薑。
3、大火燒開， 撇去血沫， 轉小火燉2個小時。
4、起鍋前加入鹽即可。
治感冒的雞湯怎麼煮好：蔬菜雞湯
材料：雞大腿1-2個、圓蔥半個-1個、芹菜3-5根、連葉子的胡蘿蔔一根到2根、番茄2個、土豆1-2個、薑幾片。
做法：
1、雞肉剁塊
2、要用的蔬菜切塊。
3、先將肌肉焯水煮到不冒血， 換水或打乾淨浮沫。
4、然後放入薑幾大片、土豆、圓蔥、胡蘿蔔， 大火燒開後改小火燉60分鐘， 加芹菜加番茄再燉20分鐘。 芳香四溢的感冒湯就做好了。
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