材料:未成熟無花果50克,橙汁50毫升,檸檬汁15毫升,新鮮牛奶200毫升,蜂蜜20毫升。
做法用法:
1.先將未成熟無花果用水洗淨,連皮、柄一起切片。
2.將切好的放入鍋內,加水適量,小火熬煮40分鐘,至果肉、皮、柄等熟爛呈糊狀,紗布過濾濃汁。
3.將過濾的殘渣再入鍋,加水適量繼續熬煮30分鐘,用紗布再過濾濃汁,合併2次濃汁,拌勻,再煨煮至沸,離火,調入橙汁、檸檬汁及蜂蜜,拌和均勻即可。 早晚2次分服。
2 淮山腰片湯
材料:冬瓜250克, 豬腰1副, 薏米15克, 黃芪15克, 淮山15克, 香菇5個, 雞湯10杯。
做法:
1.冬瓜削皮去核, 切成塊狀, 香菇去蒂。
2.豬腰對切兩邊,
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3.雞湯倒入鍋中加熱, 先放薑蔥, 再放薏米、黃芪和冬瓜, 以中火煮40分鐘。
4.再放入豬腰、香菇和淮山, 煮熟後用慢火再煮片刻, 調味即可。
3 大棗蜂蜜水
材料:天門東18克左右、合歡花8克左右、大棗5個、蜂蜜少量。
做法:
1.先把合歡和大棗清洗乾淨。
2.再把天門東、合歡、大棗放入杯子中加沸水,最後放上蜂蜜攪拌均勻就可以了。
4 鯉魚補血湯
材料:鯉魚1條(約500克), 黃酒100克, 桂圓肉、淮山, 枸杞子各25克, 紅棗4個(去核)。
做法:
1.鯉魚去鱗, 取出內臟, 去魚膽, 切成三段。
2.洗淨藥材, 加沸水, 黃酒(糯米酒)各一杯放盅內。
3.毛邊紙封盅口燉三四個鐘頭服之。
12 5 牛奶蜂蜜檸檬水
材料:檸檬1個、適量的蜂蜜和牛奶。
做法:
1.檸檬清洗乾淨後去掉外皮。
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2.把檸檬加水放入榨汁機中榨汁。
3.在榨出的檸檬汁中加上事先準備好的蜂蜜和牛奶攪拌均勻就可以了。
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