治療小兒傷風感冒的食療小偏方

食療原則宜辛溫解表， 疏風散寒。 風熱感冒症見頭痛、發熱、惡風、微出汗。 治則為辛涼解表， 清熱。 運用食療， 輕者可愈， 重者藥物治療與食療相配合， “藥借食威， 食助藥力”， 可促進感冒更快康復。

治療小兒感冒的小偏方——風寒感冒食療方

1.蔥豉豆腐湯

生蔥3條(連頭須)， 淡豆豉10克， 豆腐2小塊。 起油鍋， 豆腐略煎， 再放入淡豆豉， 加清水1碗半， 武火煮沸後， 放入蔥白， 煮沸後即可調味， 趁熱服食。 適用于小兒風寒感冒， 咽癢咳嗽。

2.蔥豉粥

取蔥白20克， 淡豆鼓6-10克， 白米50克。 白米煮粥， 熟時加蔥白、淡豆豉煮沸即可。

3.蔥白麥芽奶

蔥白5根， 麥芽15克，

熟牛奶100毫升。 蔥白洗淨切開， 與麥芽放杯中加蓋， 隔水燉熟後去蔥及麥芽， 加入熟牛奶。 可解表開胃。 適用于小兒風寒感冒。 每日2-3次， 連服2日。

4.蔥薑糖水

小蔥2-3根， 老生薑片、紅糖各適量。 將小蔥、生薑片分別洗淨， 置小鍋內， 加水約500克煎到小半碗， 去渣留汁， 加紅糖。 趁熱喝， 每晚1劑， 連服3次。 此湯辛溫解表， 主治小兒風寒感冒伴咳嗽。

治療小兒感冒的小偏方——風熱感冒食療方

1.三根湯

大白菜根3個， 大蔥根7個， 蘆根15克， 用水煎服。 每天1次， 連服2-3天。 可辛涼解表， 適用于小兒風熱感冒。 大白菜味甘、性平寒， 有通利腸胃、清熱解毒、止咳化痰的功效。 蘆根味甘性寒， 能清熱、生津除煩、止嘔。

2.紅蘿蔔馬蹄粥

紅蘿蔔150克， 馬蹄(荸薺)250克， 大米50克。 紅蘿蔔切片， 馬蹄去皮拍裂，

與大米一同煲粥， 粥成後， 以少許糖或鹽調味， 即可食用。 可清熱消食， 止咳、祛痰、利尿， 潤腸通便， 適用於風熱感冒。 紅蘿蔔含β-胡蘿蔔素， 可保護上皮組織和呼吸道黏膜， 能抵抗感冒。 馬蹄味甘， 性寒。 功能清熱， 生津、化痰、利水。

3.紅薯煲芥菜

紅薯250克， 芥菜150克。 紅薯去皮切小塊， 芥菜洗淨， 同放入鍋中， 加適量清水， 煮至紅薯熟爛， 加鹽調味即可食用。 可解表， 發汗、清熱， 適用於風熱感冒。 芥菜含維生素C較多， 維生素C可提高中性白細胞和淋巴細胞的殺菌和抗病毒能力， 減輕感冒症狀和縮短病程。 紅薯含維生素C及β-胡蘿蔔素， 保護上皮組織和呼吸道黏膜。

小兒流感食療方

1.蔥白大蒜

蔥白250克， 大蒜125克。 將蔥白、大蒜洗淨切碎， 加水1升煎煮， 日服2次， 每次1小茶杯。

主治小兒流感。 蔥白的揮發性成分， 能刺激分泌而發揮祛痰、發汗和利尿作用。 臨床治療感冒有效。 體外試驗表明， 大蒜可殺滅乙型流感病毒。

2.綠豆青茶冰糖茶

生綠豆50粒， 青茶3克， 冰糖15克。 將綠豆洗淨搗碎， 與青茶葉、冰糖同放入茶杯， 沖沸水加蓋燜20分鐘即可。 隨時飲服。 主治流感， 對咽喉腫痛、熱咳者效果更佳。 科學家發現， 茶葉中的兒茶素具有抑制流感病毒活性的作用。

3.貫仲青茶湯

貫仲6克， 青茶3克。 將貫仲、青茶製成粗末， 用沸水沖泡10分鐘即可。 亦可煎湯飲， 連飲5天。 主治小兒流感。 貫仲味苦， 性微寒， 能清熱解毒， 對流感病毒有較強抑制作用