1、鹽蒸柳丁
做法：柳丁一個， 鹽少許。 切開橙皮保留做蓋， 裝一小碗內， 用筷子在肉上戳幾個孔， 撒上鹽。 加蓋上蒸鍋蒸10分鐘。 棄皮， 橙肉同湯趁溫熱服下。
功效：適合因氣滯血淤或肺燥引起的熱咳， 主要症狀為痰發黃、較黏稠， 咽喉紅腫發痛， 口幹、口苦等。 但不適合外感風寒引起的寒咳， 比如畏寒、痰白且較清晰、喉嚨不痛卻偏癢。
2、白蘿蔔蜂蜜冰糖汁
做法：新鮮白蘿蔔1個， 蜂蜜、冰糖些許。 把白蘿蔔洗淨， 擦乾水， 在蘿蔔的上部1/3處橫切一刀， 上部1/3處放在一邊。 用小刀把剩下的2/3蘿蔔中心掏空， 在挖空處放入冰糖。 再把切去的1/3白蘿蔔當蓋子蓋在掏空心的蘿蔔上，
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功效：白蘿蔔中富含大量的維生素和磷、鐵等礦物質。 白蘿蔔生吃促消化， 熟吃補氣。 蜂蜜味甘、性平， 入肺、脾、大腸經；有補中潤燥， 止痛， 解毒的功效。 冰糖養陰生津， 潤肺止咳， 對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。
3、小米百合粥
做法：新鮮百合適量， 小米適量， 冰糖少許。 將百合剝開洗淨， 小米輕淘洗淨；鍋中放水， 加入小米後熬粥30分鐘後， 加入洗淨的百合繼續熬煮5分鐘；加入適量冰糖，
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功效：百合性微寒， 入心經， 具有潤燥清熱作用， 中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。 小米百合粥滋陰潤燥， 清熱解毒， 同時富含各種營養素， 是最佳的清熱粥品。
4、銀耳羹
做法：銀耳5克， 冰糖50克。 將銀耳放入盆內， 以溫水浸泡30分鐘， 待其發透後摘去蒂頭揀去雜質；將銀耳撕成片狀， 放入潔淨的鍋內， 加水適量， 以武火煮沸後， 再用文火煎熬1小時， 然後加入冰糖， 直至銀耳燉爛為止。
功效：銀耳， 又名白木耳， 具有清肺化痰、養陰生津功能， 適用於肺熱咳嗽、咳痰、咽幹口渴、腸胃燥熱、心悸失眠等。
5、川貝雪梨豬肺湯
做法：取豬肺120克， 洗淨切片， 放開水中煮5分鐘， 再用冷水洗淨， 瀝幹水；將川貝9克洗淨打碎；雪梨3個洗淨，
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功效：此湯潤肺化痰止咳， 用於燥熱傷肺， 對於緩解咳嗽痰稠、咯痰不爽、咽幹口渴很有幫助。
