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治療小兒腹瀉吃什麼食物

胡蘿蔔泥與米湯是治療小兒腹瀉的常用食療方之一;胡蘿蔔泥:將胡蘿蔔用清水洗淨, 去皮後切成塊, 將切成塊的胡蘿蔔置入電鍋內蒸熟, 蒸熟後的胡蘿蔔用磨板磨成胡蘿蔔泥, 每天3次, 每次1~2勺;小米湯:取小米250克, 加2500毫升水, 微火煮2小時, 取上層米湯, 每日喂6次, 每次30~100毫升。

此外, 腹瀉期間最好少食或不食下列食物:牛奶、豆製品等容易引起腹脹的食物, 芹菜、大白菜、柚子等富含纖維素的食物, 以及肉類、奶油、動物內臟等高脂肪食物。

營養專家介紹說, 腹瀉營養治療原則是飲食上進行調整, 停止進食高脂肪和難以消化的食物,

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以減輕胃腸負擔, 逐漸恢復消化功能, 補充維生素和電解質對因治療, 切忌濫用抗生素。 積極採取飲食治療對恢復體力非常重要。 母乳餵養者可調整縮短喂乳時間, 人工餵養者可先給米湯或稀釋牛奶, 1/2水加1/2奶, 或1/3水加2/3奶, 由少到多, 由稀到稠, 易於消化的乳製品有優酪乳、脫脂奶, 自製脫脂奶(將牛奶煮熟後, 將浮在上面的奶皮去掉)具體如下: 

1.腹瀉發生後, 短期禁食(6--8小時)以減輕胃腸負擔, 可口服少量5%葡萄糖鹽水。

2.禁食後母乳餵養兒, 先哺喂少量溫開水後再哺以少量母奶, 每次餵奶5--8分鐘, 間隔5--6小時一次, 5--7天后恢復正常哺喂。

3.人工餵養兒:可喂少量米湯, 每次100毫升, 逐漸採用5%米湯稀釋牛奶, 按1:1的比例混合哺喂,

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先每日3--4次, 後再酌情增加次數, 減少米湯量, 增加奶量, 直至正常。 此外還可以哺喂下列食品, 如胡蘿蔔水, 焦米湯(米炒焦後熬粥取米湯), 酸牛奶與脫脂優酪乳。 蔬菜汁(補充腹瀉丟失的維生素B、C鉀鈉氯等), 雞內金炒幹加麥芽炒幹共研粉末, 加少許糖調和成糊加服。

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