材料：大米500克， 蓮子50克， 芡實50克。
做法：
1.將大米淘洗淨， 蓮子溫水泡發， 去心去皮， 芡實也用溫水泡發。
2.大米、蓮子、芡實同入鋁鍋內， 攪勻， 加適量水， 如燜米飯樣袂熟。 食時將飯攪開， 常食有益。
2 清熱斂氣固精湯
材料：山萸肉10g、懷山藥10g、芡實10g、龍骨15g、牡蠣20g、知母6g、丹皮6g、黃柏6g、太子參10g、五味子5g、蓮須6g、金櫻子10g。
做法用法：
以上材料均用水煎服,每日一劑,4周為一療程。 治療62例早洩,有效率66.2%。
3 黃芪枸杞燉乳鴿
材料：北黃芪、枸杞子各30克， 乳鴿1只。
做法用法：
1.先將乳鴿宰殺後去毛及內臟， 洗淨。
2.將乳鴿與北黃芪、枸杞子同放燉盅內， 加水適量隔水燉熟食用。
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4 炸麻雀
材料：麻雀4只， 花生油、鹽末各適量。
做法用法：
1.將麻雀去毛及內臟雜物， 洗淨， 晾乾。
2.將油放人鍋內燒至五六層熱， 下麻雀炸呈金黃色取出， 把油倒出， 用原鍋炒鹽末少許即成。 吃時蘸鹽， 每日2次， 每次2次， 可連用幾天。
12 5 龍馬童子雞
材料：蝦仁50克， 海馬25克， 子公雞1只。
做法：
1.先將子公雞宰殺去毛及內臟， 洗淨後將蝦仁、海馬用溫水洗淨後放入雞腹內， 再加蔥段、薑塊、味精、食鹽適量。
2.將處理好的雞上籠蒸之爛熟， 揀去蔥段薑塊。
3.用澱粉勾芡收汁澆在雞上即可食用。 有健脾益腎功效， 適用于脾腎陽虛所致的早洩。
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